یک صبحانه مناسب بدن انسان را برای فعالیت در روز آماده می کند و بدن را با مواد مفید لازم برای زندگی کامل در طول روز پر می کند. صبحانه باید خوشمزه و تا حد ممکن سالم و مقوی باشد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
صبحانه باید سبک باشد. از خوردن مقدار زیادی چربی و کربوهیدرات خودداری کنید. آنها منجر به افزایش شدید قند خون می شوند ، در نتیجه یک افزایش کوتاه مدت فعالیت به طور ناگهانی با خستگی و خواب آلودگی جایگزین می شود. از وعده غذایی صبح خود صرف نظر نکنید. در افرادی که مدت طولانی پس از بیدار شدن از غذا غذا نمی خورند ، متابولیسم کاهش می یابد ، سطح قند خون کاهش می یابد ، توجه کاهش می یابد و حافظه خراب می شود. زمان ایده آل برای صبحانه 7-9 صبح است. اما زیاد غذا نخورید. یک صبحانه بسیار دلچسب منجر به این واقعیت خواهد شد که به دلیل آزاد شدن شدید هورمون انسولین در جریان خون ، احساس گرسنگی شدید تا ناهار از خواب بیدار می شود.
گام 2
تعداد کالری در هر وعده صبحگاهی باید تقریباً 20-25٪ از رژیم روزانه باشد. اما هنگام محاسبه وزن ، سن و سبک زندگی خود را در نظر بگیرید.
مرحله 3
یک صبحانه سالم باید متعادل باشد و حاوی تمام مواد و عناصر کمیاب لازم برای بدن باشد: 1/3 پروتئین روزانه ، 2/3 کربوهیدرات ها و کمتر از 1/5 چربی. پروتئین عملکرد سیستم عضلانی را تضمین می کند و شما را برای مدت طولانی از گرسنگی راحت می کند. فیبر روند هضم را آغاز می کند. مقادیر کم چربی اشباع نشده دارای خواص آنتی اکسیدانی است که به مبارزه با پیری کمک می کند. صبح خود را با یک لیوان آب تمیز و غیر گازدار آغاز کنید. این مکانیسم های لازم را در بدن شما شروع می کند و هضم را بهبود می بخشد.
مرحله 4
بهترین گزینه صبحانه فرنی با میوه یا آجیل است. می توانید آن را با موسلی جایگزین کنید. به لطف این صبحانه ، مدت طولانی گرسنه نخواهید شد. کربوهیدرات های پیچیده برای مدت طولانی انرژی بدن را تأمین می کنند. علاوه بر غلات ، شما باید از سبزیجات یا میوه ها ، حبوبات ، تخم مرغ ، ماکارونی و محصولات لبنی استفاده کنید. سالاد با افزودن جوانه گندم ، نخود یا گندم سیاه مفید خواهد بود. برای یافتن وعده های غذایی خوشمزه و سالم ، با ترکیبات مختلف مواد تشکیل دهنده آزمایش کنید.
مرحله 5
قهوه را از صبحانه خود حذف کنید. نوشیدن آن با معده خالی به ویژه مضر است. این امر بر وضعیت معده تأثیر منفی می گذارد ، منجر به تحریک غشای مخاطی و آزاد شدن بیش از حد اسید کلریدریک می شود که تغییرات غیرقابل برگشتی در دستگاه گوارش به وجود می آورد. اگر کنار کشیدن قهوه برای شما خیلی سخت به نظر می رسد ، نیم ساعت بعد از غذا خوردن یک فنجان از این نوشیدنی بنوشید.
مرحله 6
به صبحانه دوم خود عادت کنید. نان تست غلات ، پنیر ، آجیل و میوه های خشک را در آن قرار دهید.
