طرفداران غذاهای تند عجیب و غریب از امتحان پاپ کورن چیلی بسیار خوشحال خواهند شد. این غذا را می توان بدون خروج از خانه خود تهیه کرد. تمام آنچه شما نیاز دارید پاپ کورن و چند ماده اولیه است. این پاپ کورن مناسب عصرها با دوستان یا سفرهای خانوادگی به سینما است.
لازم است
- برای 8 وعده:
- - 20 فنجان هسته ذرت
- - 2 فنجان بادام زمینی
- - 1 بسته کره بدون نمک
- - 3 لیوان شکر
- - 1 و 1/2 فنجان شربت ذرت
- - 1/2 لیوان آب
- - 1 غلاف وانیل یا 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
- - 1 لیوان نمک خوراکی
- - 1 قاشق چایخوری پودر چیلی
دستورالعمل ها
مرحله 1
از قبل یک کاسه بزرگ مخلوط کن آماده کنید. لبه ها را کمی با کره چرب کنید. در آن ، ذرت بو داده و بادام زمینی باز نشده را کاملاً مخلوط کنید. اگر دوست دارید می توانید انواع دیگری از آجیل ها را اضافه کنید.
گام 2
شکر ، شربت ذرت ، آب و روغن را در یک قابلمه بزرگ ترکیب کنید. فراموش نکنید که عصاره وانیل را نیز اضافه کنید. روی حرارت متوسط به مدت 18 دقیقه بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید ، تا شربت گرم شود.
مرحله 3
نمک و پودر چیلی را از مرحله 2 به توده گرم شده اضافه کنید.
مرحله 4
ذرت بو داده را با آجیل و مغز ذرت (از مرحله 1) در مایکروویو یا اجاق تهیه کنید. برای جلوگیری از پراکندگی دانه ها از آستین پخت استفاده کنید. فرآیند پخت و پز را متوقف کنید ، در حالی که هیچ صدای خش خوردگی از لوبیا شنیده نمی شود.
مرحله 5
از مرحله 4 شربت داغ را روی پاپ کورن بریزید و از یک قاشق چوبی یا چوب آشپزی بلند برای هم زدن ترکیب استفاده کنید. بگذارید قبل از سرو خنک شود.
