پنیر مارینت یک پیش غذای اصلی فوق العاده است که لیاقت یک افتخار را در هر میز - چه جشن و چه روزمره - دارد. تهیه یک ظرف غذا حداقل به زمان نیاز دارد ، اما دامنه کاربرد آن چنان گسترده است که هرگز از وقت صرف شده پشیمان نخواهید شد! به هر حال پنیری که به این روش تهیه می شود در سالادها ، به عنوان یک غذای مستقل و در پیتزا و … خوب است.
لازم است
- - فتا - 100 گرم
- - پنیر روسی سخت - 100 گرم ؛
- - پنیر بری (یا هر نوع قالب دیگر) - 100 گرم ؛
- - روغن زیتون - 1 لیوان ؛
- - گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - سیر - 5 میخک ؛
- - لیمو (خوشمزه) - 2 قاشق چایخوری
- - زیتون - 2 قاشق غذاخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیایید ماریناد را آماده کنیم. برای این کار ، سیر را پوست بگیرید و آن را از طریق یک پرس رد کنید.
گام 2
با احتیاط پوست لیمو را بدون دست زدن به گوشت سفید بردارید تا مزه تلخ نشود.
مرحله 3
در یک ظرف کوچک ، مواد آماده شده: سیر ، پوست ، و همچنین ادویه ها را مخلوط کنید و همه چیز را با روغن زیتون پر کنید.
مرحله 4
انواع پنیرها را به قطعات کوچک برش دهید ، اما نه خیلی ریز. اندازه پنیر باید یک اندازه باشد.
مرحله 5
در یک ظرف زیبا به صورت لایه لایه قرار دهید: پنیر ، زیتون ، دوباره پنیر ، زیتون و غیره.
مرحله 6
روغن زیتون و ماریناد ادویه را روی پنیر بریزید. شیشه را چندین بار به آرامی تکان دهید ، آن را بالا و پایین کنید.
مرحله 7
اجازه دهید پنیر به مدت 12 ساعت دریایی شود. با نان تست ، سبزیجات و شراب سفید سرو کنید.
