توت زالزالک نه تنها طعم دلپذیری دارد ، بلکه خواص مفیدی نیز دارد. این میوه است که برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی استفاده می شود ، زیرا فرآیندهای متابولیک را در عضله قلب تنظیم می کند. زالزالک از نظر ماهیت آن یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است ، سموم و سموم را از بدن دفع می کند ، در نتیجه جوانی را طولانی می کند. با کمک پف های خوشمزه پر از گلابی و توت معجزه آسا - زالزالک به خود و فرزندان خود سلامتی دهید.
لازم است
- - پفک 500 گرم ؛
- - گلابی متوسط 3 عدد.
- - زالزالک 400 گرم
- - شکر ، دارچین ، پودر قند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین قدم این است که میوه های زالزالک را پردازش کنید - آنها را بشویید و در قابلمه بپزید تا توت ها جوش بیایند. بعد از جوشانده شدن زالزالک ، آن را در آبکش قرار داده و توت ها را آبکشی کنید.
گام 2
گلابی ها را شسته و مکعب خرد می کنیم.
مرحله 3
شیرینی پف شده یخ زده باید پهن شده و به صورت مستطیل های کوچک برش داده شود.
مرحله 4
تکه های توت گلابی و زالزالک را ورز دهید و آنها را به یک پوره همگن تبدیل کنید. در این مرحله شکر و دارچین را اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 5
پوره حاصل را روی مستطیل های از قبل نورد ساخته شده از خمیر پفک پهن کرده و به آرامی خرج می کنیم. شما باید پفک ها را به مدت 15 دقیقه در دمای 220 درجه سانتیگراد بپزید.
می توانید ظرف را با پودر قند و یک برگ نعنا تزئین کنید.
