سالادی ویتامینی که حتی در هنگام روزه داری هم می توان از آن لذت برد. دستور العمل ساده و در عین حال غیر معمول است ، زیرا یکی از مواد تشکیل دهنده آن آب معدنی است. تهیه سالاد ترد.
یک غذای فوق العاده ویتامین برای کسانی که به سلامتی خود اهمیت می دهند و بدن خود را حفظ می کنند. سالاد خوشمزه با چغندر و سیب سبز. تهیه آن آسان و ساده است.
آنچه برای تهیه سالاد ترد نیاز دارید:
- سیب - 1 عدد. (برای این سالاد ، بهتر است یک نوع ترش را انتخاب کنید) ؛
- پیاز - 2 عدد. (می توانید از پیاز یا قرمز استفاده کنید) ؛
- چغندر آب پز - 1 عدد.
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری. l.
- روغن آفتابگردان با بو - 2 قاشق غذاخوری. l.
- آب معدنی ساکن - ½ لیوان ؛
- نمک ، فلفل - به مزه.
طرز تهیه سالاد ترد
پیاز را حلقه ای برش بزنید. اگر از پیاز استفاده می کنید ، آب جوش را روی آن بریزید و بلافاصله آن را در آب سرد غوطه ور کنید تا کمتر تند شود ، اما ترد بماند. پیازهای شیرین قرمز را می توان به سادگی خرد کرد. سیب را بشویید ، دانه ها را برداشته و با پوست به صورت نوارهای کوچک برش دهید. چغندر آب پز شده را پوست بگیرید ، به صورت نوار برش زده ، در ظرف سالاد قرار داده ، سیب ، پیاز را اضافه کرده و مخلوط کنید. سالاد را با سرکه ، روغن آفتابگردان ، نمک و فلفل مزه دار کنید. پس از آن ، لازم است آب معدنی بدون گاز را در ظرف سالاد ریخته و یک شب در یخچال قرار دهید. این باعث سالاد سالاد شده و بسیار ترد خواهد شد. می توانید صبح سالادی تهیه کنید ، سپس تا عصر آماده می شود.
