طرز تهیه دسر کشک

فهرست مطالب:

طرز تهیه دسر کشک
طرز تهیه دسر کشک

تصویری: طرز تهیه دسر کشک

تصویری: طرز تهیه دسر کشک
تصویری: آموزش درست کردن کشک - How To Make Kashk 2024, مارس
Anonim

دسر کشک ظریف با تکه های موز داخل آن. کشک حاوی مقدار زیادی پروتئین است. سطح هموگلوبین خون را افزایش می دهد. به نظر می رسد دسر کشک بسیار خوشمزه و راضی کننده است.

طرز تهیه دسر کشک
طرز تهیه دسر کشک

لازم است

  • - 500 گرم پنیر کوجک
  • - 500 میلی لیتر شیر
  • - 150 گرم خامه ترش
  • - 200 شکر دانه ریز
  • - 30 گرم ژلاتین
  • - 1 قاشق چایخوری وانیلین
  • - 3 موز
  • - شکلات

دستورالعمل ها

مرحله 1

شیر را در قابلمه بریزید ، ژلاتین را اضافه کنید و بگذارید تا مخلوط پف کند.

گام 2

پنیر دلمه ای را در مخلوط کن بریزید و بزنید ، سپس شکر دانه ریز ، وانیلین را اضافه کنید و دوباره بزنید ، حدود 2-3 دقیقه. خامه ترش را اضافه کنید و آنقدر بزنید تا شکر دانه ریز حل شود.

مرحله 3

یک قابلمه با شیر و ژلاتین را روی اجاق گاز قرار داده و روی حرارت ملایم بپزید تا ژلاتین حل شود و مرتباً هم بزنید.

مرحله 4

موزها را ورقه ورقه کنید. توده کشک را بزنید و در یک جریان کوچک شیر و ژلاتین بریزید ، هم بزنید تا یکدست شود.

مرحله 5

مقداری از مایه کشک را در ظرف پخت ریخته ، موزها را روی آن قرار دهید ، دوباره توده را. همچنین تا انتهای قالب ادامه دهید: کشک ، سپس موز. آخرین لایه جرم کشک است.

مرحله 6

قالب را با فویل پلاستیکی بپوشانید ، دسر را به مدت 7-10 ساعت در یک مکان سرد قرار دهید. روی دسر یخ زده را با ظرف بپوشانید و برگردانید. قالب را برداشته و دسر دلمه را با شکلات رنده شده تزئین کنید.

توصیه شده: