شیرینی حلقه ای خوشمزه ، دلچسب و بسیار ساده. چنین شیرینی را فقط باید با کوفته های خریداری شده تهیه کنید ، در غیر این صورت ایده اصلی آن ناپدید می شود - یک ظرف سریع و آسان برای خوردن.
لازم است
- -800 گرم کوفته منجمد
- -3 پیاز متوسط
- -100 گرم پنیر سفت
- -4 تخم مرغ
- -250 گرم سس مایونز
- -1 دسته پیاز سبز
- - فلفل سیاه برای طعم و مزه
- -مقدار اندکی نمک
- -روغن سبزیجات
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را پوست بگیرید ، بشویید ، برش دهید. 2 قاشق غذاخوری را در یک تابه با کف ضخیم گرم کنید. قاشق غذاخوری روغن نباتی ، پیاز قرار داده ، به مدت 1 دقیقه سرخ کنید ، به طور مداوم هم بزنید.
گام 2
کوفته ها را از فریزر برداشته و بگذارید به مدت 5 دقیقه در دمای اتاق یخ زدایی شود ، سپس به مدت 10 دقیقه روی سطح آردپاشی شده پهن کنید.
مرحله 3
ظرف مخصوص فر را با روغن نباتی چرب کنید. یک لایه از کوفته ها را در یک قالب قرار دهید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید. پیاز سرخ شده را به طور یکنواخت روی آن پخش کنید.
مرحله 4
تخم مرغ ها را در یک کاسه گسترده بزنید ، نمک و فلفل اضافه کنید. سس مایونز را اضافه کنید و دوباره خوب بزنید. کوفته ها را با مخلوط حاصل از تخم مرغ و مایونز بریزید. پنیر (ترجیحاً پارمزان) را رنده کنید و کوفته ها را بپاشید.
مرحله 5
ظرف را داخل فر قرار دهید. 40 دقیقه بپزید.
مرحله 6
پیاز سبز را بشویید ، خشک کنید ، ریز خرد کنید. شیرینی تهیه شده را از اجاق برداشته ، پیاز سبز (یا سایر گیاهان ادویه دار) را بپاشید و بلافاصله سرو کنید.
