طرز تهیه سوپ کشور

فهرست مطالب:

طرز تهیه سوپ کشور
طرز تهیه سوپ کشور

تصویری: طرز تهیه سوپ کشور

تصویری: طرز تهیه سوپ کشور
تصویری: طرز تهیه سوپ مرغ و ترکاری مخصوص ماه مبارک رمضانchicken and vegetable soup recipe special ramadan 2024, نوامبر
Anonim

سوپ خوشمزه ، دلچسب و سریع آماده می شود. لیست محصولات بسیار ساده و در دسترس همگان است. حتما یک سوپ روستایی تهیه کنید و طعم آن را بچشید.

سوپ کشور
سوپ کشور

لازم است

  • • آب -3 لیتر
  • • گوشت مرغ - 500 گرم
  • • تخم مرغ - 2 قطعه
  • • هویج - 1 عدد
  • • پیاز - 1 عدد
  • • سیب زمینی - 1 عدد
  • • آرد - 1/2 قاشق غذاخوری
  • • برگ بو - 2 عدد
  • • نمک و فلفل برای چشیدن

دستورالعمل ها

مرحله 1

گوشت مرغ را درون آب بریزید و بپزید تا نرم شود.

گام 2

سیب زمینی ، هویج و پیاز را پوست بگیرید. همه چیز را به صورت مکعب برش دهید.

مرحله 3

در مرحله پخت ، پیاز ، هویج ، سیب زمینی ، برگ بو را اضافه کنید.

مرحله 4

تخم مرغ را با آب مخلوط کنید ، کمی با لیسک بزنید.

مرحله 5

دستان خود را خوب بشویید ، آنها را در مخلوط آب و تخم مرغ خیس کنید و در آرد بپیچید.

مرحله 6

بعد ، شما باید دستان خود را به هم بمالید. "سیم پیچ" آرد ، که به دست می آید و دوغاب وجود دارد.

مرحله 7

از آنجا که اندازه خمیر در حین پخت کمی افزایش می یابد ، مقدار زیادی دوغاب لازم نخواهد بود. چند قاشق کافی است. برای خلاص شدن از شر آرد اضافی ، جرم حاصل را از الک الک کنید.

مرحله 8

در یک قابلمه با آبگوشت ، یک قیف را با یک قاشق درست کنید و به تدریج دوغاب را اضافه کنید. سوپ را روی آتش بگذارید تا جوش بیاید.

مرحله 9

تخم مرغ را بزنید و به آرامی آن را درون آش بریزید. سوپ را از روی حرارت برداشته و بگذارید چند دقیقه دم بکشد.

توصیه شده: