رول کلم لاغر چینی بدون چربی که طبق این دستور تهیه شده بسیار لطیف است. روند آماده سازی آنها زمان بسیار کمی به طول می انجامد. می توان آنها را مثلاً با سس سویا و واسابی سرو کرد.
لازم است
- - یک کلم کلم چینی
- - 150 گرم کلم بروکلی منجمد
- - 150 گرم لوبیای سبز منجمد
- - 50 گرم هویج
- - 200 گرم قارچ ترشی
- - پیاز
- - 300 گرم سیب زمینی له شده
- - 100 گرم سس مایونز بدون چربی
- - نمک
- - چاشنی ها
دستورالعمل ها
مرحله 1
برگ های کلم چینی را جدا کنید. چند دقیقه در آب نمک در حال جوش قرار دهید. سپس شروع به پر کردن کنید.
گام 2
لوبیا سبز و کلم بروکلی را در تابه قرار دهید. هویج از قبل خرد شده را اضافه کنید. سبزیجات را کمی با نمک تفت دهید و برای سالاد سبزیجات چاشنی بزنید.
مرحله 3
پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید. ترشی قارچ را با پیاز سرخ کنید. سبزیجات را با پوره سیب زمینی ترکیب کنید. قارچ را به این مخلوط اضافه کنید ، هم بزنید.
مرحله 4
پر کردن را در برگ بو چوی بپیچید. رول های کلم را در ظرف پخت قرار دهید. با سس مایونز کم چلو بپاشید ، با کمی آب رقیق کنید. در دمای 200 درجه به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
