رول های لواش ارمنی محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. و این تعجب آور نیست ، زیرا یک غذای آماده آسان یک میان وعده عالی برای مهمانان غیر منتظره ، یک صبحانه خوشمزه برای کل خانواده یا یک افزودنی زیبا برای هر وعده غذایی خواهد بود. علاوه بر این ، امروز تعداد زیادی دستور العمل برای تهیه رول پیتا شناخته شده است ، و تخیل شما به شما امکان می دهد هر بار چیز جدیدی در ظرف بیاورید.
لازم است
-
- نان پیتا - 3 عدد ؛
- سس مایونز - 500 گرم ؛
- جعفری - یک دسته بزرگ ؛
- قارچ (هر گونه) - 700 گرم ؛
- پنیر - 350 گرم ؛
- کره (برای سرخ کردن).
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین ورق نان پیتا را بردارید. آن را روی میز پهن کرده و سخاوتمندانه با سس مایونز مسواک بزنید. جعفری را بشویید و ریز خرد کنید. سپس روی سس مایونز پخش کنید و روی آن را با ورق دوم نان پیتا بپوشانید.
گام 2
قارچ ها را بشویید. آنها را ریز خرد کرده و در کره تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. نمک را برای مزه مزه فراموش نکنید. ورق دوم نان پیتا را با سس مایونز چرب کرده و قارچ های سرخ شده را روی آن قرار دهید.
مرحله 3
روی آن را با ورق سوم نان پیتا بپوشانید ، و به همین ترتیب سس مایون را بپاشید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. بالای سس مایونز قرار دهید.
مرحله 4
رول را رول کنید. برای این کار ، یکی از لبه های نان پیتا را با دقت بگیرید و شروع به پیچیدن آرام آن کنید. اطمینان حاصل کنید که پر کننده از بین نمی رود. علاوه بر این ، اگر رول را خیلی محکم نوردید ، نمی توانید آن را به زیبایی برش دهید. رول تمام شده را با فیلم پلاستیکی بپیچید. به آن حالت استوانه ای صاف داده و حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید. هنگام سرو ، به قسمتهایی برش داده و با جعفری تزئین کنید.
