کیک اسنیکرز به نام شکلات نامگذاری شده است. ظرافت فوق العاده خوشمزه ، شگفت انگیز و لطیف به نظر می رسد. وقتی آن را می خورید ، به نظر می رسد که شما شکلات Snickers را می خورید.
لازم است
- - 4 تخم مرغ
- - 250 گرم شکر دانه ریز
- - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
- - 250 گرم آرد
- - 500 میلی لیتر شیر تغلیظ شده
- - 3 قاشق غذاخوری شیر
- - 200 گرم کره
- - 300 گرم بادام زمینی
- - 200 گرم ترقه
- - 100 گرم شکلات تلخ
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا سفیده ها را از زرده جدا کنید. سفیده ها را در همزن بزنید. سپس شکر دانه ریز اضافه کرده و 10-12 دقیقه دیگر بزنید. زرده ها را اضافه کرده و هم بزنید. در پایان ، آرد و بکینگ پودر را در یک جریان نازک اضافه کنید ، و همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
گام 2
یک ظرف پخت را با کاغذ روغنی بچینید ، خمیر را بریزید. آن را در فر قرار داده و از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید و بیسکویت را به مدت 50-55 دقیقه بپزید تا طلایی شود.
مرحله 3
کرم را آماده کنید. بادام زمینی ها را بشویید ، آنها را در یک تابه خشک سرخ کرده و پوست آنها را بگیرید. ترقه را از وسط بشکنید.
مرحله 4
کره و شیر غلیظ شده را در همزن بزنید ، سپس کراکر و بادام زمینی را اضافه کنید ، همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 5
بیسکویت را برداشته ، سرد کرده و به دو لایه برش دهید. پوسته اول را روی ظرف قرار داده ، با خامه مسواک زده و پوسته دوم را بپوشانید. در جای خنک قرار دهید تا خامه کمی سفت شود.
مرحله 6
شکلات شیر را ذوب کنید ، آن را با 3 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. شیر. و کیک را از هر طرف برس بکشید. کناره های کیک را بصورت آزاد چرب کنید. پودر قند را بپاشید و سرو کنید.
