این گزینه برای تهیه کیک پنیری به شما امکان می دهد غذای معمول خود را متنوع کنید. علاوه بر این ، هویج سالم ویتامین ها را به پنکیک اضافه کرده و کمی روشن می کند.
لازم است
- - 500 گرم پنیر خامه ای ؛
- - یک تخم مرغ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق آب؛
- - 200 گرم هویج ؛
- - 1 ، 5 هنر. قاشق غذاخوری شکر
- - 1 قاشق چای خوری کره ؛
- - 200 گرم آرد ؛
- - مقدار اندکی نمک؛
- - روغن نباتی برای سرخ کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر دلمه را از صافی بمالید تا کیک های کشک نرم و لطیف شود. تخم مرغ ، شکر و نمک را به آن اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
گام 2
هویج ها را پوست گرفته و رنده کنید ، کره ذوب شده و آب گرم به آن اضافه کنید. همه چیز را کاملاً هم بزنید و به توده کشک اضافه کنید.
مرحله 3
آرد را اضافه کرده و دوباره خوب هم بزنید. سپس آنها را به صورت گلوله های کوچک خمیر کشک درست کرده و کمی صاف کنید.
مرحله 4
چیزکیک ها را به آرامی در آرد بغلتانید و تفت دهید تا از هر دو طرف در روغن نباتی گرم شده قهوه ای شوند. کیک پنیرهای آماده را گرم و همیشه با خامه ترش سرو کنید.
