در عرض یک ساعت و فقط در سه جز components ، یک مرنگ خوش آب و هوا با چوب ذرت دریافت می کنید. البته می توان با تهیه مرنگ با بلغور جو دوسر ، شکلات یا آجیل ، این دستورالعمل را متنوع دانست.
لازم است
- - 1 بسته چوب ذرت ؛
- - 1 فنجان شکر ؛
- - 3 سفیده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سفیده ها را با همزن بزنید تا کف خیلی غلیظی ایجاد شود. شکر را در قسمتهای کوچک بریزید ، بدون اینکه متوقف شوید و با همزن آن را بزنید. شما باید قله های با ثبات هوا را بدست آورید.
گام 2
میله های ذرت کامل را به جرم اضافه کنید ، به آرامی هم بزنید تا به چوب آسیب نرسد. نگران نباشید - چوب ها در این مرنگ خیس نخواهند شد.
مرحله 3
یک ورق پخت را روی اجاق گاز گرم کنید ، سپس آن را با کاغذ پخت بپوشانید ، می توانید آن را با روغن چرب کنید.
مرحله 4
کیک های مطبوع را با چوب های چوبی در یک ورق پخت قرار دهید (با قاشق پهن کنید) ، در یک اجاق سرد قرار دهید ، آن را روشن کنید تا 180 درجه گرم شود. در نتیجه ، مرنگ باید 40 دقیقه در فر باشد.
مرحله 5
مرنگ نهایی را با چوب ذرت از فر خارج کنید ، کمی خنک کنید. باید در این مدت قهوه ای می شدند. مرنگ را روی ظرف قرار دهید ، همراه با چای سرو کنید.
