مزیت اصلی کیسه های پخت امکان تهیه یک غذای خوشمزه و آبدار بدون استفاده از سس مایونز ، خامه و سس های دیگر است. محصولات در "آب میوه خود" خورشت می خورند. نکته مثبت دیگر بسته ها این است که پس از پختن ، صفحه پخت تمیز باقی می ماند.
لازم است
- - 5 طبل مرغ با پوست ؛
- - 500 گرم سیب زمینی خام ؛
- - 3 حبه سیر ؛
- - ادویه های مورد علاقه شما
- علاوه بر این:
- - 1 کیسه پخت.
دستورالعمل ها
مرحله 1
درام مرغ را کاملاً زیر آب روان بشویید ، با حوله های کاغذی آشپزخانه خشک کنید و در ظرف قرار دهید.
گام 2
سیب زمینی های خام را خوب بشویید ، پوست آنها را بگیرید ، سپس غده ها را به برش های نازک گرد برش دهید. حبه های سیر را پوست بگیرید ، هر کدام را از وسط خرد کنید ، هسته سبز آن را بردارید. میخک ها را با چاقو خرد کنید یا از طریق سیر پرس عبور دهید.
مرحله 3
درام مرغ ، برش های سیب زمینی ، سیر و ادویه ها را در کیسه پخت قرار دهید. کیف را با بند عرضه شده ببندید. سپس محتویات را خوب تکان دهید - ادویه ها باید به طور مساوی روی سیب زمینی و مرغ پخش شوند. با استفاده از چاقو کیسه را از بالا در دو محل سوراخ کنید - این کار به منظور خروج بخار از سوراخ ها لازم است.
مرحله 4
کیسه پخت را روی ظرف پخت قرار دهید و آن را در اجاق سرد قرار دهید. دما را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید ، زمان پخت 40-50 دقیقه است. پس از اتمام پخت ، ورق پخت را از اجاق بردارید.
مرحله 5
کیسه پخت را به یک ظرف سرو منتقل کنید (یا آن را روی ظرف پخت بگذارید) و کیسه را به آرامی برش دهید. مراقب باشید ، ممکن است بخار گرم از داخل خارج شود.
مرحله 6
درام و سیب زمینی را روی بشقاب ها قرار دهید ، همراه با گیاهان ، سبزیجات تازه یا سالاد سبزیجات سرو کنید. بلافاصله سرو کنید.
