یک دسر ساده و فوق العاده خوشمزه که بدون شک هم کودکان و هم بزرگسالان را راضی خواهد کرد و به طور غیرمعمول - یک گوهر خوانده می شود. با رنگارنگ بودن حتی در روزهای هفته خاکستری شما را شاد می کند.
لازم است
- - 2 کیسه ژلاتین
- - 1 ب شیر تغلیظ شده
- - 6 رنگ ژله ای مختلف (اما می توان آنها را در یک یا دو رنگ ساخت)
دستورالعمل ها
مرحله 1
کیسه های ژله را باز کنید و طبق دستورالعمل هر ژله را در یک کاسه جداگانه درست کنید. ژله هایمان را چندین ساعت در یخچال می گذاریم تا وقت یخ زدن داشته باشند.
گام 2
بعد از اطمینان از خوب شدن جامدادی ژله ، برش دادن را ادامه دهید. می توانید آنها را به مکعب های متوسط برش دهید (شکل و اندازه را خودتان می توانید فکر کنید). چاقو ابتدا باید زیر آب گرم جاری نگه داشته شود ، در غیر این صورت می توانید به راحتی شکل مکعب ها را خراب کنید. آنها را در یک کاسه قرار داده و مخلوط می کنیم تا مکعب های با رنگ های مختلف به طور مساوی روی دسر پخش شود.
مرحله 3
برای مخلوط چسب ، دو کیسه ژلاتین و نصف لیوان آب را در یک کاسه جداگانه حل کنید. بگذارید به مدت 2 دقیقه متورم شود.
مرحله 4
بعد ، 1-1 / 2 فنجان آب جوشیده دیگر به ژلاتین اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. یک قوطی شیر تغلیظ شده اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید ، مخلوط حاصل را خنک کنید.
مرحله 5
مکعب ها را به شکلی یا ظرفی که می خواهید دسر شما در آن باشد قرار دهید. مخلوط سرد شده را روی مکعب ها بریزید و در یخچال قرار دهید تا یک شب دم بکشد.
مرحله 6
برای سرو ، دسر را با چاقوی آغشته به آب داغ داغ به مربع برش دهید. روی آن را می توان با خامه زده شده یا توت تزئین کرد.
