تهیه کیک شرقی کار دشواری نیست ، فقط باید دستورالعمل ها را دنبال کنید. نتیجه یک دسر خوشمزه است که با چای یا قهوه عالی است!
لازم است
- ما نیاز خواهیم داشت:
- 1. کره - 300 گرم
- 2. آرد - 200 گرم
- 3. شکر ، شیر تغلیظ شده - هر کدام 150 گرم
- 4. حلوا - 120 گرم
- 5. تخم مرغ مرغ - 9 قطعه
- 6. وانیلین - 1 بسته
- 7. پودر قند - 1 قاشق
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیا شروع کنیم. شش تخم مرغ را در کف با همزن بزنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید. خمیر تمام شده را روی یک ورقه پخت به صورت یک لایه پخش کنید. یک ورق پخت را با کاغذ روغنی بکشید. کیک را به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده (درجه حرارت - 220 درجه) بپزید.
گام 2
بیسکویت تمام شده را خنک کنید ، به آن شکل مربع بدهید ، به سه لایه برش دهید. باقی مانده بیسکویت را روی یک رنده مالش دهید ، کمی خشک کنید.
مرحله 3
کرم را آماده کنید. کره نرم شده را با همزن بزنید ، حلوای پوسیده ، شیر غلیظ ، سه زرده زده شده ، وانیلین ، پودر قند را اضافه کنید.
مرحله 4
لایه های بیسکویت را روی هم قرار دهید و با خامه ساندویچ کنید. کناره های کیک را بپوشانید ، روی آن را با خامه بپوشانید و خرده های بیسکویت را بپاشید.
مرحله 5
کیک شرقی حاصل را با چای ، قهوه یا نوشابه سرو کنید. نوش جان!
