صبح با صبحانه - مهمترین وعده غذایی روز آغاز می شود. باید خوشمزه ، مقوی و سالم باشد. یک صبحانه خوشمزه به بدن انرژی داده و متابولیسم را شروع می کند.
بلغور جو دوسر
بلغور جو دوسر یک غلات سالم است که بدن را با مواد مغذی اشباع می کند و به تسکین استرس کمک می کند.
برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:
- پوسته جو دو سر 30 - 35 گرم ؛
- آب یا شیر 3 قاشق غذاخوری. ل
- تخم مرغ - 1 عدد
- مقدار اندکی نمک؛
- پر کردن مورد علاقه
بلغور جو دوسر در مخلوط کن خرد شده و به یک کاسه منتقل می شود ، می توانید از آرد آماده استفاده کنید. نمک ، آب ، تخم مرغ به پوسته اضافه می شوند و هم می زنند تا یکدست شود. در یک تابه نچسب ، بدون روغن اضافه شده ، به مدت 3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید.
پنکیک رنده شده را روی آن بپاشید و پنیر رنده شده بپوشانید ، در آن را بپوشانید تا ذوب شود.
سیب روی رنده درشت رنده شده و قبل از سرخ شدن به خمیر اضافه می شود. طعم آن مانند پای سیب است.
پنکیک تمام شده با پنیر کشک آغشته می شود ، ماهی قزل آلا کمی نمک یا ماهی دیگر روی یک نیمه پخش می شود و با نیمه دیگر پوشانده می شود.
می توانید با پر کردن آزمایش کنید ، پنیر کوک ، کره بادام زمینی یا کاکائو اضافه کنید.
کیک پنیری
پنیر دلمه یک محصول با ارزش است ، سرشار از چربی ، پروتئین و کلسیم است که برای بدن مهم هستند.
شما نیاز خواهید داشت:
- پنیر کوجک - 300 گرم ؛
- آرد جو دو سر یا برنج - 30 گرم ؛
- تخم مرغ - 1 عدد
- موز یا سیب؛
- کمی نمک و بکینگ پودر ؛
- شکر اختیاری.
در مخلوط کن یا به روش مناسب دیگری ، پنیر کوک ، یک تخم مرغ و یک موز را خرد کنید. آرد را با بیکینگ پودر ، نمک به توده اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. چیزکیک ها به صورت گلوله های کوچک در می آیند و روی کاغذ روغنی یا کاغذ روغنی یا حصیر سیلیکونی قرار می گیرند. کاغذ و حصیر را می توان با فنجان مافین جایگزین کرد. در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 20 - 25 دقیقه بپزید. چیزکیک های آماده در صورت تمایل با خامه ترش یا هر نوع سس دسر ریخته می شوند.
املت
تخم مرغ غنی از پروتئین و حاوی مواد معدنی مفید است.
شما نیاز خواهید داشت:
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 150 گرم قارچ یا سایر قارچ ها ؛
- لامپ
- شیر - 100 گرم
- پنیر - 35 گرم ؛
- شوید
- نمک ، فلفل و ادویه جات ترشی جات.
پیاز با قارچ در یک ظرف نچسب سرخ می شود ، نمک و فلفل اضافه می شود. تخمها را با شیر و پنیر می زنند. قارچ و پیاز را بریزید ، به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بپوشید ، قبل از سرو با شوید بپاشید.
به جای قارچ می توانید از فیله ژامبون ، بوقلمون یا مرغ استفاده کنید.
پنکیک سیب
این صبحانه هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. پنکیک های متوسط و شیرین و خوشمزه.
شما نیاز خواهید داشت:
- یک سیب بزرگ یا دو عدد سیب متوسط ؛
- آرد جو دو سر یا برنج - 3 قاشق غذاخوری. ل
- 1 تخم مرغ
- کمی پودر بیکینگ و وانیلین ؛
- پوسته دارچین و نارگیل ½ قاشق چایخوری ؛
- شکر اختیاری.
سیب رنده شده یا به صورت مکعب های کوچک برش داده می شود. در یک ظرف جداگانه ، تخم مرغ را با شکر و بقیه مواد مخلوط کرده ، سیب ها را اضافه کرده و مخلوط کنید. با کمی روغن سرخ کنید تا از هر طرف قهوه ای طلایی شود. اگر پنکیک ها سرخ نشوند ، چند دقیقه زیر درب بسته می مانند.
خوردن خوشمزه و سالم کار دشواری نیست ، نکته اصلی این است که یک دستور العمل مورد علاقه و مورد علاقه خود را پیدا کنید.
