هر از گاهی باید خود را با کیک های خانگی خوشمزه میل کنید. به عنوان مثال ، کوکی های خوشمزه ، خوش طعم و ترد با طعم لیمو دلپذیر درست کنید - آن را دوست خواهید داشت. و به لطف قالب های مختلف ، با اتصال تصورات خود می توانید کوکی های فوق العاده زیبایی ایجاد کنید.
لازم است
- - 1/2 فنجان آرد گندم ؛
- 1/2 فنجان آرد گندم کامل
- - 70 گرم قند ؛
- - 1 لیمو ؛
- - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
- - 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک لیمو کامل را در قابلمه بریزید ، روی آن آب جوش بریزید ، 10 دقیقه بجوشانید ، به لطف این تلخی اضافی از پوست لیمو دور می شود. لیمو را خنک کنید ، آن را قطعه قطعه کنید ، همه دانه ها را بردارید ، در مخلوط کن خرد کنید تا پوره شود.
گام 2
مواد خشک را جداگانه مخلوط کنید: آرد گندم ، آرد غلات کامل ، بکینگ پودر ، شکر. پوره لیمو را به مخلوط خشک اضافه کنید ، روغن نباتی بریزید ، یک خمیر نرم ورز دهید. نتیجه یک خمیر بسیار مطیع است ، که با آن کار کردن بسیار لذت بخش است.
مرحله 3
خمیر را با وردنه در لایه ای به ضخامت 0.7 سانتی متر پهن کنید. روی سطح آرد پاشی شده یا حصیر سیلیکونی بغلتانید. کوکی ها را با برش کوکی ها از این لایه خارج کنید. آن را روی ظرف پخت قرار دهید.
مرحله 4
به مدت 10-15 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید ، کوکی های لیمو باید قهوه ای طلایی باشند. اگر کالاهای پخته شده خیلی ترد را دوست دارید ، می توانید کلوچه ها را بیشتر در اجاق نگه دارید.
مرحله 5
می توانید کلوچه های لیمویی تمام شده را با شکر پودر بپاشید یا درست مثل آن سرو کنید. همراه با چای داغ ، بسیار خوشمزه است. برای دوستداران لیمو ، این کلوچه ها یک کشف واقعی هستند!
