هنگامی که سالادهای معمولی با سس مایونز خسته می شوند ، می توانید منوی معمول خود را با یک سالاد سبک و دلچسب با کنسرو ماهی تن تنوع دهید. چنین غذایی به عنوان یک شام سالم نیز عالی است ، زیرا تخم های بلدرچین ، که بخشی از این سالاد هستند ، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی هستند.
لازم است
- - 6 تخم بلدرچین ؛
- - 1 قوطی کنسرو ماهی تن ؛
- - 100 گرم زیتون ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کنسرو ذرت ؛
- - یک عدد پیاز سبز.
- برای سوخت گیری مجدد:
- - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
- - 1 قاشق چای خوری خردل ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آب لیمو ؛
- - ½ قاشق چای خوری عسل ؛
- - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پانسمان را آماده کنید تا مدتی بنشیند. برای این کار ، روغن گیاهی ، خردل ، آب لیمو و عسل را در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید تا یکدست شود. نمک و فلفل سیاه را به ذائقه خود اضافه کنید.
گام 2
تخم مرغ بلدرچین را به سختی جوشانده ، پوست آن را جدا کرده و از طول به دو نیم مساوی ببرید. تکه های کنسرو ماهی تن را در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید ، تخم مرغ ، زیتون و ذرت را به آن اضافه کنید.
مرحله 3
روی همه مواد را با سس آماده بریزید و با مقدار زیادی پیاز سبز بپاشید. بدون هم زدن سرو کنید.
