اگر دو ظرف ساده - سیب زمینی و شاه ماهی مصرف کنید ، می توانید دستورالعمل های اصلی تهیه کنید که مورد توجه بسیاری قرار گیرد!
لازم است
- برای پنکیک:
- - سیب زمینی 6 قطعه ؛
- - تخم مرغ 2 عدد.
- - آرد 0.5 فنجان ؛
- - شیر 0.5 فنجان
- - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛
- - نمک؛
- - قند.
- برای شاه ماهی آجیل:
- - شاه ماهی 1 عدد.
- - تخم مرغ 1 عدد.
- - سیب سبز 1 عدد ؛
- - پیاز 1 عدد.
- - گردو 50 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پخت کلوچه سیب زمینی. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، رنده کنید ، سپس آب اضافی آن را بگیرید. شیر گرم را روی سیب زمینی ها بریزید ، نمک و شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس تخم مرغ و آرد را اضافه کرده و نیز مخلوط کنید. روغن نباتی را در یک تابه گرم کنید و پنکیک سیب زمینی را بپزید ، آنها را از هر دو طرف سرخ کنید.
گام 2
پخت و پز شاه ماهی آجیل. شاه ماهی ، روده را جدا کرده و از استخوان جدا کنید. یک تخم مرغ را بجوشانید و پوست آن را بگیرید. سیب را پوست بگیرید و نصف کنید ، هسته آن را جدا کنید. شاه ماهی ، آجیل ، تخم مرغ و سیب را از چرخ گوشت رد کنید و بزنید تا نرم شود.
مرحله 3
پنکیک ها را در بشقاب و شاه ماهی خشکبار را در ظرف سالاد سرو کنید. همه چیز را با شاخه های شوید و حلقه های پیاز تزئین کنید.
