کوکی های اشتها آور نه تنها یک مهمانی چای خانوادگی معمولی ، بلکه همچنین هر جشن را به طرز شگفت انگیزی تزئین می کند. گل سرخ را می توان به راحتی در یک گلدان گذاشت و یا به شکل یک دسته گل واقعی روی میز سرو کرد.
لازم است
- - 250 گرم آرد ؛
- - 200 گرم پنیر خامه ای ؛
- - 1 کیسه وانیلین ؛
- - 2 عدد زرده تخم مرغ
- - 2 ½ قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
- - 100 گرم کره ؛
- - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر دلمه را در ظرفی بریزید ، شکر ، وانیلین ، زرده را اضافه کنید. همه چیز را با لیسک یا همزن بزنید. آرد الک شده را با بیکینگ پودر به صورت خرده هایی با کره خنک شده ، رنده شده الک کنید.
گام 2
مخلوط آرد را با توده کشک ترکیب کرده و خمیر الاستیک را ورز دهید. خمیر را به صورت گلوله درآورید و در کیسه پلاستیکی تمیز (بسته پلاستیکی) قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
کیک های بیضی شکل را با هم تداخل داشته و با کمی خم شدن گلبرگ ها گل رز تشکیل دهید. گلهای رز را روی یک ورق پخت که با مواد پوستی پوشانده شده قرار دهید و در فر از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه بپزید.
مرحله 4
کلوچه های آماده را به یک گلدان بزرگ (ظرف) منتقل کنید ، با پودر قند بپاشید. برای ساخت یک دسته گل گل رز ، "گیاه" را روی نی شیرین بکارید ، که در این حالت نقش ساقه را بازی می کند.
