بادام زمینی بو داده می تواند یک میان وعده خوشمزه یا یک میان وعده عالی آبجو باشد. با استفاده از نمک مورد نیاز می توانید آن را به صورت آماده خریداری کنید و همچنین تهیه کنید.
تقریباً در هر فروشگاهی می توانید کیسه های بادام زمینی نمک بو داده را خریداری کنید. با این حال ، برای کسانی که این ظرافت را دوست دارند ، تهیه خود آن پس انداز قابل توجهی خواهد بود. قیمت یک کیلوگرم بادام زمینی تفت داده نشده تقریبا به اندازه یک کیسه کوچک محصول نهایی است.
بادام زمینی پوسته پوسته شده را از یک فروشگاه مواد غذایی یا بازار خریداری کنید. یک مغز خوب باید به رنگ بژ روشن ، عاری از کپک و جوش های سرسیاه باشد. در صورت امکان بادام زمینی را امتحان کنید. یک مغز خوب طعم شیرین خواهد داشت. اگر بادام زمینی تلخ است ، خریداری نکنید. سرخ کردن این مشکل را برطرف نمی کند.
یک تابه بزرگ بردارید و آن را گرم کنید. مغزها را اضافه کنید. نمک را در آب جوش حل کنید. برای 1 کیلوگرم آجیل ، به 50 گرم آب و 1 قاشق چایخوری نمک نیاز دارید. مقدار نمک در هر 1 کیلوگرم آجیل را می توان به مزه تغییر داد. محلول را روی آجیل ها بریزید ، هم بزنید. به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید. بشکه بادام زمینی هنگام تفت می تواند بسوزد ، بنابراین گاهی اوقات آجیل ها را هم بزنید. بادام زمینی های بو داده را بگذارید تا خنک شوند. میان وعده مورد علاقه شما آماده است.
بادام زمینی تفت داده شده را می توان برای مدت چند ماه در دمای اتاق نگهداری کرد.
