همه ما دوست داریم خوب غذا بخوریم. و تعطیلات برای کسانی که دندان شیرین دارند بهشت است. اما چه تعطیلاتی بدون یک کیک خوشمزه و بزرگ! یک کیک دست ساز هر تعطیلاتی را تزئین خواهد کرد. و چنین کیک زیبایی مانند "Delicacy Island" ممکن است مورد پسند شما واقع شود. پس از همه ، تهیه آن بسیار ساده است.
لازم است
-
- هشت موز
- 300 گرم گردو
- 50 گرم چیپس شکلات
- 100 گرم کاکائو
- شش تخم مرغ
- 400 گرم صحرا
- 200 گرم ارد
- 450 گرم کره
- نمک
- یک لیتر شیر
- نصف بسته پودر وانیلین
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه کیک "Delicacy Island" ، شما نیاز دارید: هشت موز ، 300 گرم. گردو ، 50 گرم. چیپس شکلات ، 100 گرم. کاکائو ، شش تخم مرغ ، 400 گرم شکر ، 200 گرم آرد ، 450 گرم کره ، نمک ، یک لیتر شیر ، نصف بسته پودر وانیلین.
گام 2
برای تهیه کیک Delicacy Island ابتدا باید بیسکویت درست کنید. برای این کار ، تخم مرغ ها و شکر را در یک کاسه بریزید و آن را در قابلمه آب جوش قرار دهید ، در حالی که کف ظرف نباید لرزید. مخلوط را به یک کف قوی بزنید. کاسه را از ظرف خارج کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط سرد شود. نمک ، آرد ، کره ذوب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مرحله 3
برای تهیه کیک "Delicacy Island" ، باید بیشتر فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. یک ظرف پخت را با کره چرب کنید ، بالای آن کاغذ قرار دهید و شکر و آرد را بپاشید. سپس خمیر را در ظرف آماده شده بریزید و به مدت 30 دقیقه آن را بپزید. وقتی کیک آماده شد ، باید سرد شود.
4. بعلاوه ، برای تهیه کیک "Delicacy Island" ، شما باید یک کرم درست کنید. برای این کار ، تخم مرغ ها را با شکر چرخ کنید ، شیر را درون آن بریزید و این مخلوط را روی آتش بجوشانید. در یک کاسه جداگانه کره را بزنید تا سفید شود و روی مخلوطی که جوش دادید بریزید. وانیلین را آنجا اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. کرم حاصل باید به دو قسمت تقسیم شود. به یکی از آنها کاکائو اضافه کنید و بزنید تا حل شود.
مرحله 4
برای تهیه کیک "Delicacy Island" ، باید کیک اسفنجی را از طول به سه قسمت مساوی برش دهید. پایین ترین قسمت را با کرم روشن چرب کنید. سپس موزها را که از قبل برش داده اید ، روی پوسته چرب شده قرار داده و همه را با آجیل و شکلات رنده شده بپاشید. پوسته دیگری را روی آن قرار دهید و مراحل را تکرار کنید. بالاترین کیک را با خامه شکلات آغشته کنید و با چیپس شکلات بپاشید. کیک را با رنگ های مختلف و قلمه های کرمی تزئین کنید. کیک آماده است
