گوشت خوک با قارچ ، زیتون و پنیر یک غذای گوشتی خوشمزه است. زیتون طعم گوشت ، پنیر و گوجه فرنگی را برجسته می کند - باعث آبدار شدن می شود و سس سویا جایگزین نمک می شود. و مزیت اصلی این غذا این است که حتی خانم های خانه دار تازه کار می توانند آن را بپزند.
لازم است
1 کیلوگرم فیله گوشت خوک ، 250 گرم پنیر ، 3 گوجه فرنگی ، 0.5 قوطی زیتون بدون هسته ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، فلفل سیاه - به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت را بشویید ، به قطعات برش دهید ، کمی ضرب و شتم و فلفل بزنید.
گام 2
گوجه فرنگی ها را بشویید و به برش های نازک ، مکعب پنیر ، زیتون - حلقه حلقه کنید.
مرحله 3
یک ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کرده و گوشت را در یک لایه متراکم قرار دهید. با سس سویا بپاشید.
مرحله 4
یک لایه گوجه فرنگی را بالای گوشت قرار دهید ، سپس پنیر و زیتون را بگذارید.
مرحله 5
فر را با دمای 220 درجه گرم کنید. گوشت را حدود 30 دقیقه تفت دهید.
