نوشیدنی گیلاس بر پایه چای سبز همراه با آهک و میوه در فصل گرم شما را تازه می کند. اگر به کوکتل شکر اضافه نشود ، چنین نوشیدنی کم کالری و رژیمی می شود. مقدار مشخص شده غذا برای 2 وعده کافی است.
لازم است
- - گیلاس تازه - 200 گرم
- - چای سبز (دم کردن) - 2 قاشق چایخوری ؛
- - آهک - 1 عدد.
- - گلابی - 1/2 عدد ؛
- - هلو - 1/2 عدد ؛
- - شکر - 1 قاشق غذاخوری. l.
- - یخ - 6 مکعب
دستورالعمل ها
مرحله 1
آهک را کاملا بشویید. یک لایه نازک از پوست پوست را به آرامی جدا کنید (به حدود 1 قاشق چای خوری پوست میل نیاز دارید). آب را از تفاله (2 قاشق چای خوری) بگیرید.
گام 2
آب را در کتری بجوشانید ، و سپس آن را کمی خنک کنید (تا دمای 70 درجه). برگ های چای را در یک قوری قرار داده و با 50 میلی لیتر آب پر کنید. پس از 10-15 ثانیه ، آب را تخلیه کرده و برگ چای را با آب گرم دوباره پر کنید (به 100 میلی لیتر آب نیاز دارید). پوست آهک را به برگ های چای اضافه کنید و چای را به مدت 10-15 دقیقه بگذارید. سپس چای تمام شده را از صافی صاف کنید. خنک کن
مرحله 3
گیلاس ها را با آب بشویید ، دانه ها را بردارید. از آبمیوه گیری برای فشردن آب از گیلاس استفاده کنید (به 100 میلی لیتر آب نیاز دارید). یا گیلاس ها را با مخلوط کن خرد کنید تا پوره شوند و از آب پنیر برای آب گرفتن از پوره گیلاس استفاده کنید.
مرحله 4
هلو و گلابی را بشویید و کمی خشک کنید. گلابی را پوست بگیرید ، هسته آن را جدا کنید. تفاله را به مکعب های کوچک برش دهید. هلو را به دو قسمت برش دهید ، سنگ را بردارید. تفاله را ریز خرد کنید.
مرحله 5
چای سبز ، آب گیلاس ، آب آهک را ترکیب کنید ، هم بزنید. شکر اضافه کنید. لیوان های بلند برداشته و در هر لیوان 3 عدد یخ قرار دهید. تکه های میوه را دراز بکشید. سپس نوشیدنی گیلاس آماده شده را درون لیوان ها بریزید. لبه لیوان را با آلبالو و برش های آهک تازه تزیین کنید. کوکتل را با نی و قاشق میله سرو کنید. نوش جان!
