سوپ های خامه ای بسیار لطیف هستند ، لذت بردن از چنین غذایی بسیار لذت بخش است! سوپ کلم بروکلی خامه ای و پنیر آبی درست کنید - از صرف 50 دقیقه برای پخت آن پشیمان نخواهید شد.
لازم است
- - شیر - 750 میلی لیتر ؛
- - کرم - 250 میلی لیتر ؛
- - پنیر آبی - 100 گرم
- - کره - 20 گرم
- - دو پیاز ؛
- - یک سر کلم بروکلی ؛
- - یک حبه سیر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره را در قابلمه بزرگی ذوب کرده و پیازهای خرد شده را تفت دهید تا نرم شود.
گام 2
سیر را به پیاز اضافه کنید ، به مدت یک دقیقه تفت دهید ، سپس کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید ، در آن شیر بریزید. نیم ساعت دم بکشید.
مرحله 3
پنیر و خامه ، نمک و فلفل آبی را اضافه کنید تا مزه دار شود. به مدت 10 دقیقه بپزید ، سپس سوپ را در مخلوط کن بریزید ، مخلوط کنید.
مرحله 4
سوپ خامه ای را با خامه و برش های کامل پنیر آبی سرو کنید. نوش جان!
