روز Defender of the Motherland تعطیلات مردمی است. بدون میز جشن کامل نمی شود. البته یک میان وعده مناسب در این روز مناسب خواهد بود.
لازم است
- - فیله شاه ماهی کمی نمک - 4 عدد ،
- - پنیر فیلادلفیا - 100 گرم ،
- - خاویار capelin - 100 گرم ،
- - نان تست نان چاودار ،
- - پیاز با پر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله را به صفحات نازک بریزید ، که به راحتی رول می شود. توصیه می شود از چاقوی تیز استفاده کنید.
گام 2
پنیر را در یک کاسه عمیق بریزید ، له کنید. خاویار capelin را اضافه کنید ، هم بزنید.
مرحله 3
هر بشقاب ماهی را به صورت رول حلقه کنید ، با پرهای پیاز گره بزنید. برای جلوگیری از پاره شدن پیاز در حین کار ، آن را در آب داغ فرو کنید.
مرحله 4
با استفاده از یک سرنگ یا قرنیز بزرگ ، هر رول را با پر کردن آماده پر کنید. رول های شاه ماهی را می توانید با شاخه های شوید یا جعفری تزئین کنید. در صورت تمایل روی آن را فلفل سیاه قرار دهید.
مرحله 5
روی هر نان تست چاودار یک رول قرار دهید. یک پیش غذا برای میز جشن آماده است.
