لازم است
- - 230 گرم آناناس کنسرو شده
- - 1 قاشق غذاخوری. من نشاسته
- - 4 قاشق غذاخوری من سرکه سیب
- - 2 قاشق غذاخوری من سس سویا
- - 1 قاشق غذاخوری. من رب گوجه فرنگی
- - 2 قاشق غذاخوری من شکر نیشکر سبک
- - 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات
- - 350 گرم گوشت خوک بدون چربی خرد شده به صورت نواری
- - 1 پیاز ، حلقه ای خرد شده
- - 1 هویج بزرگ ، به صورت نوار برش خورده
- - 220 گرم شاخه بامبو کنسرو شده (تخلیه)
- - 150 گرم فلفل دلمه ای یخ زده
- - برنج با تخم مرغ برای سرو
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب آناناس را در یک لیوان ریخته ، نشاسته ، سرکه ، سس سویا ، رب گوجه فرنگی و شکر را اضافه کنید. کنار بگذار
گام 2
روغن را در وک یا ماهی تابه بزرگ گرم کنید تا زمانی که شروع به سیگار کشیدن کند. گوشت خوک و پیاز را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه بپزید. هویج را اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر بپزید.
مرحله 3
شاخه های بامبو و آناناس را اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه تفت دهید. سس را بریزید ، فلفل ها را اضافه کنید ، جوش بیاورید و بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید ، تا غلیظ شود. با برنج سرو کنید.
