بسیاری از مردم کیک ناپلئون را دوست دارند - این در حال حاضر یک غذای خوشمزه سنتی است. فقط اکنون تهیه چنین ظرافتی به تنهایی کاملاً مشکل ساز است ، بنابراین پیشنهاد می کنیم یک "ناپلئون" تنبل با خامه کره تهیه کنید.
لازم است
- برای 8-10 وعده:
- - خمیر بدون مخمر پف کرده - 1 بسته (800 گرم) ؛
- - کرم سنگین 30٪ - 250 میلی لیتر ؛
- - کره - 200 گرم
- - شیر تغلیظ شده - 1 قوطی (400 گرم).
دستورالعمل ها
مرحله 1
خمیر را یخ زده ، ورقه های خمیر را روی یک ورق پخت قرار دهید ، با چنگال برش دهید. آن را به فر که از قبل با دمای 200 درجه گرم شده ارسال کنید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود (حدود پانزده دقیقه) آن را بپزید. خنک کن
گام 2
کرم را آماده کنید. شیر و کره غلیظ شده را در دمای اتاق با سرعت کم مخلوط کنید. خامه را جداگانه هم بزنید ، کره کره را هم بزنید.
مرحله 3
یک پوسته را برای پاشیدن خرد کنید. کیک ها را با خامه بپوشانید (آن را پس انداز نکنید) ، کناره ها را آغشته کرده و روی آن را بپوشانید ، خرده ها را بپاشید.
مرحله 4
کیک ناپلئون را به مدت یک ساعت در دمای اتاق بگذارید ، سپس آن را یک شب در یخچال قرار دهید. قبل از سرو ، ده دقیقه آن را بیرون از یخچال نگه دارید. از چای خود لذت ببرید!
