نمی دانم حداقل یک نفر وجود دارد که هرگز با ورود ناگهانی مهمان روبرو نشده باشد؟ احتمالا نه. فقط برای چنین موردی ، شخصی عاقل با تنقلات سردی روبرو شد که طعم خوبی دارند و سریع آماده می شوند.
لازم است
-
- Koloboks "گوجه فرنگی"
- گوجه فرنگی گیلاس - 12-15 عدد ؛
- پنیر فتکی - 200-250 گرم ؛
- پنیر سفت مانند "Gollandskiy" - 100 گرم؛
- سیر - 2 حبه
- فندق خرد شده - 30-40 گرم ؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری
- دسته گل لاله سفید
- تخم مرغ - 6-7 عدد.
- کنسرو قارچ - 5-6 عدد.
- پر پیاز سبز - 7-8 عدد ؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. من
- نان پیتا
- لواش - 1 عدد.
- پنیر فرآوری شده نرم - 200 گرم ؛
- سبزها
- سیر - 3 حبه
- کره برای سرخ کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
Koloboks "گوجه فرنگی"
پنیر سفت را روی یک رنده خرد کنید ، به پنیر نرم اضافه کنید. سس مایونز را آنجا اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. شما باید یک توده پلاستیکی مناسب برای مجسمه سازی بدست آورید. اگر جرم به اندازه کافی پلاستیکی نیست ، کمی سس مایونز اضافه کنید.
گام 2
سیر را از طریق فشار سیر رد کنید و به توده پنیر اضافه کنید ، توده را کاملاً با دستان خود مخلوط کنید ، باید کمی نرم تر از پلاستلین باشد.
مرحله 3
گوجه فرنگی ها را بشویید ، با حوله خشک کنید. روی هر گوجه فرنگی را با پنیر بپوشانید. گلوله های حاصل را در فندق خرد شده بغلتانید.
مرحله 4
زیبایی این دستور العمل این است که مواد می توانند به راحتی تغییر کنند. به عنوان مثال ، به جای "Fetaki" می توانید پنیر فتا یا پنیر فرآوری شده مصرف کنید. و به جای فندق ، نه تنها مغزهای دیگر مناسب هستند ، بلکه همچنین خرده نان ، سبزی خرد شده ، دانه کنجد و بسیاری از مواد دیگر که فقط تصورات شما به شما می گوید مناسب است.
مرحله 5
"دسته گل لاله سفید"
تخم مرغ ها را بجوشانید ، پوست آنها را بگیرید ، آنها را از طول به دو قسمت مساوی ببرید. زرده را از هر قسمت جدا کنید. لبه سنجاب را از یک طرف به صورت زیگزاگ برش بزنید ، مانند بالای لاله.
مرحله 6
زرده ها و شامپاین ها را نگینی خرد کنید ، سس مایونز را به آنها اضافه کرده و مخلوط کنید. این ماده پر کننده را داخل حفره سفیدها قرار دهید (به جای زرده ها).
مرحله 7
پیاز را بشویید ، با حوله خشک کنید. روی یک ظرف مسطح بزرگ به گونه ای قرار دهید که شبیه دسته گل باشد (پرها کنار هم بریده می شوند و قسمت های بال پر از هم جدا می شوند).
مرحله 8
جوانه های لاله را در بالای پرهای پیاز قرار دهید.
مرحله 9
نان پیتا
لواش پایه خوبی برای میان وعده خواهد بود. می توانید هر آنچه را که می خواهید از آن بپزید. یک گزینه جالب برای میان وعده:
نان پیتا نازک را به صورت مربع برش دهید. سبزه ها را ریز خرد کنید.
مرحله 10
روی هر مربع یک لایه نازک پنیر پخش کنید. گیاهان را بپاشید.
مرحله 11
مربع های نان پیتا را درون یک پاکت بچرخانید.
مرحله 12
کره را در ماهیتابه ذوب کرده و سیر ریز خرد شده را درون آن بریزید. پاکت های پیتا را سرخ کنید.
