اگر می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید ، پس با جسارت آشپزی کنید! سالاد بسیار خوشمزه و راضی کننده به نظر می رسد. مواد لازم برای تهیه این سالاد همیشه در دسترس هر خانم خانه ای است.
لازم است
- - تخم مرغ
- - 1 فلفل دلمه ای ؛
- - 300 گرم ژامبون (یا سوسیس) ؛
- - 200 گرم پنیر (بهتر است پنیر سخت بگیرید)
- - سبزیجات (شوید ، پیاز یا جعفری) ؛
- - 1 خیار ؛
- - نمک و فلفل برای چشیدن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قبل از اینکه تخم مرغ ها را به جوش بیاورید ، آنها را زیر آب روان بشویید. آبی که تخم مرغ در آن جوشانده می شود باید نمک باشد. تخمها را به مدت 15 دقیقه بجوشانید ، سپس آنها را برداشته و به مدت 2 دقیقه در آب سرد غوطه ور کنید.
گام 2
شروع به برش دادن غذا کنید. تمام مواد (فلفل دلمه ای ، خیار ، گیاهان) را زیر آب روان ، کاملاً و با دقت بشویید.
مرحله 3
فلفل بلغاری را به نصف بریزید ، تمام محتویات (دانه ها) را حذف کنید. سپس آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 4
ژامبون ، خیار و تخم مرغ را نیز به مکعب های کوچک برش دهید. سبزه ها را خرد کنید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
مرحله 5
مواد خرد شده را مخلوط کنید ، سس مایونز را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. سالاد آماده است
