میز جشن سال نو در سال سگ بدون یک غذای خوشمزه به احترام او چیست؟ پس از همه ، شما نیاز به cajole یک نماد دوستانه ، نشان می دهد که چگونه همه خوشحال از ملاقات است. بنابراین ما مواد غذایی می خریم ، پیش بند می پوشیم و یک سالاد "Shaggy Dog" غیرقابل تغذیه ، ادویه و اشتها آور با گوشت ، قارچ و سوسیس آماده می کنیم. می توانید با کمک کودکان تماس بگیرید ، آنها قطعاً از این غذا خوششان می آید!
برای تهیه سالاد برای سال نو به شکل سگ ، به گوشت ، سوسیس ، قارچ ، سبزیجات ، سس مایونز احتیاج دارید. همین محصولات هستند که طعم بی نظیری به یک غذای جشن می بخشند. اگر نمی خواهید لایه لایه ها را مرتب کنید و صورت سگ را ایجاد کنید ، می توانید تمام اجزا را به هم بزنید. با این حال ، این گزینه نمی تواند مهمانان را با یک روش اصلی پذیرایی متحیر کند ، بنابراین ما برای سال نو 2018 طبق تمام قوانین سالاد درست خواهیم کرد.
شما به مواد زیر احتیاج دارید:
- گوشت گاو آب پز ، گوشت گوساله - 500 گرم ؛
- سوسیس پخته "دکتر" - 300 گرم ؛
- تخم مرغ آب پز - 5 قطعه ؛
- پیاز - 3 سر
- خیار ترشی / ترشی - 3 قطعه ؛
- سیب زمینی آب پز متوسط - 5 غده ؛
- هویج آب پز - 4 قطعه ؛
- ترشی شامپاین (یا قارچ خانگی از جاهای خالی) - 300 گرم ؛
- سس مایونز برای پخش لایه ها ؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن ؛
- نمک؛
- زیتون سیاه برای سس سالاد.
دستورالعمل گام به گام سالاد Shaggy Dog برای سال جدید 2018:
- ابتدا همه غذا را آماده کنید. سیب زمینی ، پیاز و هویج را پوست بگیرید ، تخم مرغ های آب پز شده را پوست بگیرید.
- خیار ترشی ، هویج ، سیب زمینی ، سفیده و زرده را رنده کنید ، همه مواد را بدون مخلوط کردن در بشقاب های مختلف قرار دهید.
- گوشت و پیاز جوشانده را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. داخل ماهیتابه روغن ریخته ، نیمی از پیاز را با تکه های گوشت تفت دهید. بعد از 3 دقیقه ، بعد از اینکه پوسته اشتها آور ظاهر شد ، خیارهای رنده شده را اضافه کنید. مخلوط را برای چند دقیقه سرخ کنید ، به یک ظرف منتقل کنید ، خنک شود.
- روغن را به ماهیتابه اضافه کرده ، شامپاین های خرد شده را با پیاز باقیمانده سرخ کنید. فلفل و نمک را مزه دار کنید. بگذارید تا خنک شود.
- سوسیس را از طریق رنده هویج کره ای مالش دهید و یا آن را به صورت نوارهای بسیار نازک برش دهید تا نوارهای نازکی ایجاد شود.
- ما شروع به جمع آوری سالاد پف برای New 2018 می کنیم. برای انجام این کار ، سیب زمینی ، هویج ، گوشت را به نصف مساوی تقسیم کنید.
- لایه اول گوشت گاو است که با پیاز سرخ شده ، در یک بشقاب به شکل نماد سال آینده - سگ زمین زرد شکل گرفته است. ما شکم ، چهار پا ، سر و دم را تولید می کنیم ، گوشت را با یک قاشق پخش می کنیم.
- لایه دوم نیمی از سیب زمینی رنده شده است. ما با سس مایونز روکش می کنیم ، در صورت تمایل مقداری نمک اضافه می کنیم.
- بعد ، نیمی از هویج را به صورت لایه لایه دراز کنید ، قارچ های سرخ شده با پیاز ، سیب زمینی های باقی مانده ، دوباره یک رنده سس مایونز برای آبدار شدن درست کنید.
- گوشت گاو مانده را اضافه کنید ، گوشت را با زرده بپاشید ، پروتئین های صفحه را با یک لایه روی آن بریزید.
- ظاهر نهایی سالاد سال نو تشکیل گوش ، پنجه و دم از سوسیس است. ما زبان را از سوسیس دودی ، گاز - از نیمه زیتون درست می کنیم.
سالاد سال نو 2018 سگ آماده است ، می توانید آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد ، سپس آن را به مهمانان نشان دهید.
