عصر ، در کنار خانواده ، نوشیدن چای داغ تازه دم کرده با شیرینی های خانگی معطر بسیار دلپذیر است. همبرگرهای سیب تازه برای این مناسبت عالی هستند. علاوه بر این ، آنها بسیار ساده از مواد موجود تهیه می شوند و به سرعت پخته می شوند.
لازم است
- - آرد - 0.5 کیلوگرم ؛
- - شکر گرانول - 120 گرم
- - تخم مرغ - 4 عدد.
- - مارگارین خامه ای - 1 بسته (200 گرم) ؛
- - خمیر پخت - 1 کیسه ؛
- - وانیلین - 1 کیسه ؛
- - سیب - 4 عدد.
- - پودر قند - 50 گرم (اختیاری) ؛
- - کاغذ پوستی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب و دانه ها را پوست بگیرید. آنها را به مکعب های کوچک برش دهید. یک قطعه کوچک از مارگارین کره برش دهید ، بگذارید آن را برای روغن کاری بکشید ، و بقیه را در مایکروویو ، قابلمه یا حمام آب ذوب کنید.
گام 2
در یک کاسه بزرگ ، تخم مرغ ها و شکر را در یک کاسه بزرگ بزنید و بزنید تا یک توده هوا ایجاد شود. این کار را می توانید با همزن انجام دهید. سپس مارگارین ذوب شده را اضافه کرده و هم بزنید.
مرحله 3
بیکینگ پودر و وانیلین را با آرد مخلوط کرده و به مقدار کم به توده قند تخم مرغ اضافه کنید. در این مرحله توصیه می شود از قاشق یا کفگیر استفاده کنید.
مرحله 4
وقتی همه توده های آرد حل شد ، سیب های خرد شده را به خمیر اضافه کنید و هم بزنید. فر را روشن کنید ، دما را روی 200 درجه تنظیم کنید. در حالی که در حال گرم شدن است ، یک ورق پخت را با کاغذ روغنی بچینید و با باقی مانده مارگارین مسواک بزنید.
مرحله 5
یک قاشق غذاخوری بردارید ، خمیر را داخل آن بریزید و یک وعده را روی ظرف پخت قرار دهید. کل جرم را به همان ترتیب توزیع کنید. نکته اصلی این است که نان های آینده ما خیلی نزدیک به یکدیگر نیستند ، زیرا در اجاق اندازه آنها افزایش می یابد.
مرحله 6
ورقه پخت پر شده را به مدت 10-15 دقیقه به فر از قبل گرم شده بفرستید تا روی نانها طلایی شود. سپس وسایل را برداشته و به یک بشقاب بزرگ منتقل کنید. در صورت تمایل می توانید هر نان را با کمی پودر شکر بپاشید.
