اگر کیک پنیری دوست دارید ، سعی کنید این غذا را به روش جدید - با افزودن لیمو - تهیه کنید. طعم آن بسیار روشن ، با ترشی است. بهتر است این چیزکیک ها را با خامه ترش سرو کنید و آنها را با پودر قند بپاشید.
لازم است
- - 300 گرم پنیر دلمه
- - 2 زرده تخم مرغ
- - یک مشت لیمو شیرین
- - 4 قاشق غذاخوری شکر
- - 1-2 قاشق غذاخوری بلغور
- - لیمو
- - یک و نیم قاشق غذاخوری کره
- - نمک
- - پودرهای سوخاری
دستورالعمل ها
مرحله 1
زرده ها را به کشک اضافه کنید ، مخلوط کنید. میوه های شیرینی را به مکعب های کوچک برش دهید. میوه های شیرین ، یک قاشق غذاخوری شکر ، کمی نمک را به توده زرده کشک اضافه کنید.
گام 2
پس از افزودن یک قاشق غذاخوری بلغور ، هم بزنید. بگذارید یک ربع ساعت بماند. اگر جرم حاصل مایع است ، بلغور بیشتری اضافه کنید.
مرحله 3
کیک پنیر کور ، نان در آرد سوخاری. آنها را در یک قاشق غذاخوری کره برای چند دقیقه در هر طرف سرخ کنید. به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با 160 درجه قرار دهید.
مرحله 4
3 قاشق غذاخوری شکر را در ماهیتابه بریزید ، کره باقیمانده را اضافه کنید ، لیمو خرد شده را سرخ کنید ، آن را چندین بار برگردانید.
مرحله 5
کیک های کشک و لیموهای سرخ شده را به تناوب بین یکدیگر ، روی یک بشقاب قرار دهید.
