پنکیک های معمولی کوکی را خیلی ها امتحان کرده اند ، اما با موز این کار را نمی کنند. این میوه گرمسیری ارزش بیشتری به وعده غذایی شما خواهد داد. پس از همه ، این عناصر کمیاب لازم: پتاسیم ، فسفر و آهن ، و همچنین ویتامین های E ، C ، B6 و کربوهیدرات های قابل هضم را دارد. بنابراین ، در ترکیب با پنیر دلمه ، دو برابر مفید خواهند بود!
دستور تهیه کیک پنیر موز
برای تهیه کیک های پنیری خوشمزه ، مواد زیر لازم است:
- پنیر پنیر - 300-400 گرم ؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
- موز - 1 عدد.
- شکر - 50 گرم ؛
- آرد - 70-100 گرم.
دستورالعمل گام به گام تهیه کیک پنیر با موز
کشک دانه ای را با مخلوط کن خرد کرده یا از صافی مالش دهید. اما اگر دوست دارید دانه های پنیر کوک احساس شود ، می توانید آن را همانطور که هست بگذارید.
موز پوست کنده را به مکعب های کوچک برش دهید. می توانید آن را به راحتی با چنگال خرد کنید ، اما در این صورت مقدار مایع بیشتر می شود و باید آرد بیشتری اضافه کنید. با این حال ، این یک موضوع سلیقه ای است. می توانید هر دو گزینه را امتحان کنید و انتخاب کنید کدام یک را بیشتر دوست دارید.
در یک کاسه عمیق ، پنیر دلمه را با تخم مرغ و شکر مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید کمی نمک اضافه کنید.
موز را بگذارید ، به آرامی مخلوط کنید. سپس به تدریج و هر بار یک قاشق آرد اضافه کنید. شما نباید مقدار زیادی آرد قرار دهید ، این خمیر را چکش می زند ، چیزکیک ها "لاستیکی" خواهند بود.
روی میز یا بشقاب صاف آرد بپاشید. یک قاشق غذاخوری خمیر را روی آرد قرار دهید و کیک های کوچک درست کنید.
کیک های پنیری را سرخ کنید ، یک ظرف را با کره گرم کنید ، برای چند دقیقه از هر طرف.
چیزکیک های موزی آب دهان را به همراه گرم با مربا ، خامه ترش یا عسل مورد علاقه خود سرو کنید.
