ظرف از نظر عملکرد بسیار سبک است. تهیه دسر نیم ساعت طول خواهد کشید. برای کسانی که عاشق پنیر کوک هستند ، دسر "مود" فقط یک بخشش خداست.
لازم است
- - بیسکویت بیسکویت - 200 گرم
- - پنیر کویر - 200 گرم
- - شیر تغلیظ شده - 0 ، 5 قوطی ؛
- - توت فرنگی - 0.5 کیلوگرم ؛
- - خامه ترش -200 گرم ؛
- - شکر دانه ریز - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - مایه قند - برای پاشیدن ؛
- - نارنجی - 1 عدد.
- - ژلاتین - 10 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تمام مواد موجود در لیست دستورالعمل ها را جمع آوری کنید. یک وعده غذایی مناسب تهیه کنید. کلوچه های نان پخته شده را روی سطح آن در یک لایه قرار دهید.
گام 2
یک قوطی شیر تغلیظ شده را باز کنید ، نیمی از حجم را جدا کنید. شیر را با کشک مخلوط کرده و سپس با مخلوط کن فرآوری کنید.
مرحله 3
پرتقال را کاملا بشویید. پوست دلمه را از نیمی از پرتقال برداشته و به فرمول شیر اضافه کنید. توت فرنگی ها را برای لایه بعدی آماده کنید. یک توت تمیز را به دو نیم کنید. روی سطح کرم را به صورت یک لایه ضخیم پخش کنید. نصف توت فرنگی های چیده شده را با پودر قند بپاشید.
مرحله 4
کوکی ها را در لایه سوم پخش کنید. سپس یک لایه توت خرد شده. لایه توت را با قسمت دوم کرم چرب کنید.
مرحله 5
فیلینگ خامه ترش را آماده کنید. شکر را با خامه ترش ، یک قاشق آب پرتقال و مقداری از پوست پرتقال ترکیب کنید. ژلاتین رقیق شده در کمی آب را اضافه کنید. توده شیرین را با همزن بزنید. ترکیب را به مدت 10-15 دقیقه در سرد بگذارید. بعد ، روی لبه ها مسواک بزنید و بالای دسر Mood را بپوشانید.
مرحله 6
بگذارید دسر به مدت 20 دقیقه در یخچال بماند و در این مدت لایه های کلوچه خیس می شوند. ظرف را با قهوه یا چای سرو کنید.
