آزمایش با ترکیب غذاهای مختلف اغلب منجر به غذاهای غیرمعمول اما خوشمزه می شود. یکی از آنها سالادی است که در آن طعم میوه ها و سبزیجات عجیب و غریب ، تمشک معطر و تربچه به طور هماهنگی مخلوط می شود.
لازم است
- مواد لازم برای 4 نفر:
- - 500 گرم انبه (رسیده ، اما خیلی نرم نیست) ؛
- - 200 گرم پنیر فتا؛
- - 4 تربچه
- - آووکادو
- - یک دسته از انواع مختلف سالاد سبز ؛
- - تمشک (5-6 توت در هر وعده) ؛
- - اهک؛
- - فلفل و نمک ؛
- - روغن زیتون.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برگ های کاهو را در بشقاب بگذارید. انبه و آووکادو را پوست بگیرید و به مکعب های شسته و رفته بریزید و روی آن سالاد بگذارید. روی آن را با برش های پنیر فتا بپاشید و تربچه را که به صورت ورقه های نازک بریده شده اضافه کنید.
گام 2
سالاد را با تمشک ، نمک و فلفل تزئین کنید ، با روغن زیتون و آب آهک بپاشید.
مرحله 3
سالاد را بلافاصله پس از پخت سرو کنید. مهمانان از ترکیب اصلی تربچه ترد ، انبه آبدار ، آووکادوی تازه و تمشک معطر شگفت زده خواهند شد.
