شما باید به سرعت یک دیگ تهیه کنید ، اما شک دارید کدام یک را انتخاب کنید؟ سیب زمینی را با اسپرات آماده کنید. ساده و سریع ، هم گرم و هم سرد کار می کند. یک سالاد خیار تازه را می توان به عنوان یک غذای کمکی درست کرد که خوب هم بخورد.
لازم است
- - نوشابه - خرج کردن ؛
- - نمک - 1/2 قاشق چایخوری ؛
- - فلفل سفید زمینی - 1/3 قاشق چایخوری ؛
- - تخم مرغ - 3 عدد ؛
- - خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری ؛
- - sprats - 1 بانک ؛
- - شامپاینون - 200 گرم
- - لامپ - 2 عدد ؛
- - سیب زمینی - 4 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را مستقیم با پوست بجوشانید. خنک و پوست بگیرید ، به صورت ورقه ای برش دهید. پیاز را ریز خرد کنید ، تفت دهید تا کمی روی حرارت متوسط قهوه ای شود. قارچ ها را به صورت ورقه ای برش داده و درون تابه را با پیاز قرار دهید.
گام 2
حرارت را زیاد کرده و قارچ ها را سرخ کنید و مدام هم بزنید تا مایع کاملاً بخار شود و قهوه ای طلایی شود.
مرحله 3
قارچ و پیاز را در ظرف قرار دهید و روغن اضافی آن را بگیرید. صبر کنید تا خنک شود. روغن را از سمپاش تخلیه کنید ، اسپرا را به قطعات 2 سانتی متر خرد كنید.
مرحله 4
قالب را روغن کنید. یک لایه سیب زمینی روی آن قرار دهید ، کمی نمک اضافه کنید. بعد ، یک لایه ماهی ، بالای یک لایه پیاز با قارچ. اگر گوجه فرنگی تازه در دسترس است ، آنها را به صورت ورقه ای برش داده و یک لایه دیگر اضافه کنید.
مرحله 5
خامه ترش ، جوش شیرین ، فلفل ، نمک و تخم مرغ را با هم تکان دهید - این پر کننده خواهد بود. جرم حاصل را در لایه های سیب زمینی ماهی بریزید.
مرحله 6
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و ظرف را به مدت نیم ساعت بپزید. اگر به سختی نیاز دارید ، می توانید آن را کمی بیشتر نگه دارید. نوشیدنی سیب زمینی را با اسپرا سرد یا گرم همراه با شیر ، ژله یا کف سرو کنید.
