ژله میوه یک دسر سبک است که بچه ها و بزرگسالان آن را دوست دارند. این خوشمزه و در عین حال بسیار سالم است. ژله را می توان به روش های مختلف و از انواع مختلف (شیر ، قهوه ، چند لایه ، چند رنگ ، همراه با میوه) تهیه کرد.
لازم است
- - 2 قاشق غذاخوری من ژلاتین؛
- - 4 قاشق غذاخوری من مربای توت سیاه خالص؛
- - 2 فنجان (200 میلی لیتر) آب فیلتر شده گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
امروز قصد داریم ژله مربا توت سیاه درست کنیم. ابتدا قالب های سیلیکون را با پودر قند بپاشید.
گام 2
ژلاتین را در یک ظرف عمیق ریخته ، آن را با آب گرم ، اما نه گرم و فیلتر شده پر کنید و بگذارید تا حدود نیم ساعت متورم شود.
مرحله 3
بعد از این مدت ، ژلاتین متورم را روی آتش کوچک قرار می دهیم ، جوش می آوریم و مدام با قاشق هم می زنیم. ژلاتین کاملاً حل شده را کنار بگذارید و مربای توت را به مقدار کم به آن اضافه کنید.
مرحله 4
کاملاً هم بزنید ، از صافی فیلتر کرده و در قالب های سیلیکون بریزید. قالب های ژله را چند ساعت در یخچال قرار می دهیم. بعد از مدت زمان مشخصی ، ژله را بیرون آورده ، روی بشقاب می گذاریم و از طعم غنی ژله انگور سیاه به همراه تمام خانواده لذت می بریم.
