من که یک سالاد خوشمزه و زیبا درست کرده ام ، می خواهم آن را روی میز سرو کنم ، نه اینکه فقط آن را در یک ظرف فوق العاده سرو کنم ، بلکه آن را به روشی خاص تزئین کنم. هنگامی که فقط کالاهای ساده ای در خانه وجود دارد ، می توانید از تخم مرغ آب پز شده یک تزئین بسیار ظریف و زیبا به شکل یک قو درست کنید. از این قو می توان برای تزیین سالاد پاشیده شده با گیاهان ، یا گیاه دم کرده استفاده کرد. یا یک قو می تواند صبحانه یک کودک فوق العاده و جالب باشد.
لازم است
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - هویج؛
- - زیتون.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای پخت یک قو ، به دو تخم مرغ نیاز دارید. بهتر است تخم مرغ را از فروشگاه تازه بگیرید. تخمها را بشویید ، در یک قابلمه کوچک آب سرد بریزید ، تخمها را کم کرده و روی اجاق گاز قرار دهید. به محض جوش آمدن آب ، به مدت هفت دقیقه روی تایمر یا ساعت حساب کنید. با گذشت زمان ، قابلمه را از اجاق برداشته ، آب گرم را به آرامی تخلیه کرده و تخم مرغ ها را با آب سرد بپوشانید. بگذارید پانزده دقیقه بمانند تا خنک شوند و به راحتی تمیز شوند.
گام 2
تخم مرغ های آب پز شده را پوست بگیرید. یک تخم مرغ را دست نخورده بگذارید. در تخم مرغ دوم با یک چاقوی تیز ، یک بیضی را از هر طرف برش دهید ، این بال خواهد بود. بیضی ها را روی تخته برش چوبی قرار دهید و با نوک چاقو دندان های سه طرف بیضی را بسازید ، هرچه کوچکتر و زیباتر باشد. سپس ، یک حلقه را از وسط تخم مرغ برش دهید ، وسط آن را از زرده خارج کرده و با دقت از یک چاقوی تیز استفاده کنید تا حلقه حاصل را به قلعه گردن قو بدهید.
مرحله 3
با دقت یک لایه نازک از یک طرف اولین تخم مرغ برش دهید تا ثابت بماند. در طرفین شکاف هایی برای بال ها ایجاد کنید و جای خالی را وارد کنید. گردن را با یک تکه هویج نازک تزئین کنید. از زیتون چشم های کوچکی درست کنید و آنها را با یک خلال دندان متصل کنید. دم را از قطعه باقی مانده بریده و با اتصال قطعات قو را کامل کنید. بهتر است پیکره آماده را در یخچال نگه دارید و قبل از سرو ظرف را با آن تزئین کنید.
