نظرات در مورد فواید شکلات به قدری متناقض است که بدون صراحت می توان گفت فقط بسیار خوشمزه است. برخی می گویند شکلات خاصیت ضد پیری دارد ، برخی می گویند به دلیل مصرف زیاد ، پوسیدگی دندان ایجاد می شود و پوندهای اضافی تهدید می شوند. پس حقیقت اینجا کجاست؟
دانشمندان ثابت کرده اند که شکلات به دلیل داشتن کاتچین ، یک آنتی اکسیدان قوی است که بر رادیکال های آزاد خون تأثیر می گذارد. همچنین ، شکلات در دفع کلسترول اضافی از بدن مفید است. شکلات تلخ با افزایش حساسیت به انسولین احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. همه دانش آموزان و دانش آموزان می دانند که هنگام امتحانات ، شکلات به سادگی ضروری است ، زیرا گردش خون را در مغز تحریک می کند و این به طور م effectivelyثر بر کار فکری تأثیر می گذارد.
لازم به ذکر است که فواید شکلات مستقیماً به نسبت دانه های کاکائو در ترکیب آن بستگی دارد. شکلات تلخ حاوی دانه های کاکائو بیشتر از شکلات شیر است. در شکلات تلخ تلخ با کیفیت بالا ، سهم آنها بیش از 92 درصد است. بنابراین ، این شکلات باعث متابولیسم سریع و پاکسازی خون از مواد مضر می شود. همچنین ، از نظر علمی ثابت شده است که شکلات تلخ فشار خون را بهبود می بخشد.
افسانه این است که شکلات عامل پوسیدگی دندان است. برعکس ، لثه ها و مینای دندان از شکلات تلخ فواید زیادی می گیرند. شکلات تلخ م effectiveثر در کاهش استرس است. فقط 50 گرم از این مواد غذایی خوشمزه برای کاهش سطح کورتیزول در خون کافی است ، شکلات تلخ باعث کاهش التهاب در بدن می شود ، زیرا پروتئین واکنش پذیر C را از بین می برد. دانشمندان در انگلیس حتی توصیه می کنند هنگام درمان سرفه ، قرص ها را با شکلات جایگزین کنند.
شکلات شیر کاربرد کمتری دارد. محتوای قند زیادی وجود دارد ، بنابراین این شکلات فقط می تواند به بهبود خلق و خو ، پوسیدگی دندان و اضافه وزن کمک کند.
اعتقاد بر این است که شکلات یکی از قوی ترین داروهای ضد تبخیر است. متاسفانه، این درست نیست. بعید است تحریک جنسی از شکلات بدست آید ، اما خلق و خوی فوق العاده و رفاه عالی بسیار آسان است و این ممکن است به صمیمیت کمک کند.
هنگام انتخاب شکلات ، بهتر است اولویت را به تلخ بدهید ، نه تنها طعم وجود دارد ، بلکه فواید نیز دارد. و ، البته ، شما باید خود را کنترل کنید و همه کاشی ها را همزمان نخورید ، بعید به نظر می رسد که به نفع بدن باشد. بهتر است بعد از نوشیدن شیر مسواک بزنید تا از پوسیدگی دندان جلوگیری شود.
