امروزه فروشگاه های لوازم خانگی انواع متنوعی از لوازم آشپزخانه مفید را ارائه می دهند که خشک کن سبزیجات و قارچ یکی از آنهاست. مهم است که بدانید هنگام انتخاب این دستگاه ابتدا به دنبال چه چیزی بگردید.
لازم است
- - رایانه ای با دسترسی به اینترنت ؛
- - بروشورهای تبلیغاتی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول از همه ، شما باید بدانید که خشک کن های برقی ، با توجه به اصل عملکرد آنها ، به دو نوع مادون قرمز و همرفت تقسیم می شوند. موارد اول خشک کردن را در محدوده دمایی 40 تا 60 درجه سانتیگراد انجام می دهند. اشعه های مادون قرمز به غذا نفوذ می کنند و به آرامی آب را تبخیر می کنند. با این کار می توانید مواد مغذی بیشتری (عناصر کمیاب ، ویتامین ها) ذخیره کنید. در خشک کن های همرفت ارزان تر ، مواد با هوای گرم پردازش می شوند. در نتیجه ، رطوبت فقط از سطح تبخیر می شود ، که منجر به افت کیفیت محصول نهایی می شود.
گام 2
با تولیدکنندگان خشک کن برقی آشنا شوید. به مدل ها نگاه کنید ، بررسی عملکرد دستگاه این یا آن مارک را بخوانید. تصمیم بگیرید که کدام ویژگی را لازم دارید و بدون کدام یک از آنها می توانید انجام دهید. به عنوان مثال ، یک تایمر شمارش معکوس و خاموش شدن خودکار پس از خشک شدن و غیره کار با دستگاه را آسان تر کنید. هنگام چرخاندن سینی ها ، کنترل سرعت فن و غیره مفید هستند اما لازم نیست هنگام انتخاب ویژگی ها ، به یاد داشته باشید که هر گزینه اضافی باعث افزایش قیمت می شود.
مرحله 3
به این فکر کنید که چه مقدار قارچ باید خشک کنید و چه مدت می خواهید روی آن صرف کنید. پاسخ به این س questionsالات به شما کمک می کند تا دستگاه را با ظرفیت و قدرت بهینه انتخاب کنید. پس از همه ، واضح است که هرچه دستگاه قدرتمندتر باشد ، سریعتر محصول نهایی را بدست می آورید ، و هرچه تعداد پالت در خشک کن برقی بیشتر باشد ، قارچ های شما در یک زمان خشک می شوند.
مرحله 4
به موادی که بدنه خشک کن از آن ساخته شده است توجه کنید: این ماده می تواند فلزی یا پلاستیکی باشد. علاوه بر این ، دستگاه های دارای یک پلاستیک دارای مزایای زیادی هستند: آنها بیش از حد گرم نمی شوند ، وزن کمتری دارند و غیره
مرحله 5
در مورد ایمنی فراموش نکنید. از آنجا که خشک شدن در دماهای بالا صورت می گیرد ، از گرم شدن بیش از حد دستگاه نیز مستثنی نیست. بنابراین ، اگر مجهز به ترموستاتی باشد که به شما اجازه دهد با رسیدن به نقطه بحرانی به طور خودکار خاموش شود ، بهتر است.
