موز از زمان ماقبل تاریخ توسط انسان مصرف می شده است. آسیایی ها قبل از چشیدن برنج و نیشکر از جذابیت موز قدردانی می کردند. موز یک گیاه چند ساله علفی است که میوه های آن در دسته های 6-20 موز جمع می شود. انواع دسر موز در بیشتر فروشگاه های جهان به پیشخوان های میوه فروشی راه پیدا می کنند. آنها در کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی و همچنین در جنوب شرقی آسیا و هند رشد می کنند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک دسته موز را به آرامی از پایه دسته بگیرید. اگر موزهای رسیده (زرد) خریداری کرده اید و قرار است ظرف 3-4 روز آینده آنها را بخورید ، میوه را از کیسه خارج کنید ، آن را روی بشقاب قرار داده و در محلی از آپارتمان قرار دهید که رطوبت آن زیاد است و دما 12-14 درجه سانتیگراد است. گزینه ایده آل این است که یک دسته موز را در همان اتاق آویزان نگه دارید.
گام 2
اگر موز را برای نگهداری در یخچال قرار دهید ، اشتباه کردید: در دمای زیر 12 درجه سانتیگراد ، پوست موز یخ می زند و سیاه می شود ، ظاهر اشتها آور خود را از دست می دهد. با این حال ، میوه ها هنوز هم برای غذا مناسب خواهند بود. آنها می توانند له شوند ، سپس می توانند به کوکتل یا کالاهای پخته شده اضافه شوند.
مرحله 3
موزهای نارس (سبز) باید به گونه ای دیگر اداره شوند. برای اینکه سریعتر بالغ شوند ، آنها را به مدت یک روز در یک اتاق مرطوب و گرم بگذارید. سپس آنها را به مدت 4-5 روز در جایی که درجه حرارت پایین تر است نگه دارید (19-20 درجه سانتیگراد). پس از آن ، موزها را می توان خورد. فقط آنها را دوباره جایی در گرما قرار ندهید: به سرعت خراب می شوند. روش دیگر برای سرعت بخشیدن به روند رسیدن موز قرار دادن آنها در یک مکان گرم در کنار میوه های دیگر است: سیب ، گلابی ، کیوی.
