آناناس میوه گیاهان گرمسیری با برگهای خار است. تفاله این میوه آبدار ، زرد روشن و طعم شیرین و ترش دلپذیری است. این یکی از میوه های بسیار مفید در نظر گرفته می شود ، زیرا حاوی مواد معدنی ، ویتامین ها و بتاکاروتن مختلف است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آناناس تازه به خصوص خوشمزه و سالم در نظر گرفته می شود. برای لذت بردن از آنها ، ابتدا باید پوست غلیظ و کمی خاردار را از میوه آن جدا کنید. برای این کار یک چاقوی تیز بزرگ برداشته و درپوش و پشت آناناس را با آن برش دهید ، حتماً گوشت آبدار را کمی لمس کنید. سپس آن را به صورت عمودی روی بشقاب قرار داده و پوست را از بالا به پایین با چاقو برش دهید. بعد از آن ، میوه را از چشم های باقی مانده ، شبیه سیب زمینی ، پوست بگیرید و آن را از طول به 4 قسمت برش دهید. یک هسته خشن باید از هر قسمت جدا شود و فقط پس از آن می توان آناناس را سرو کرد. در این فرم ، این میوه مخصوصاً برای کسانی که رویای لاغر شدن هستند بسیار مفید است ، زیرا متابولیسم بدن را تسریع می کند.
گام 2
هنگام معالجه میهمانان ، آناناس را می توان به صورت مثلث های نازک یا مکعب های کوچک درآورد. در حالت دوم ، بهتر است آن را در کاسه ها بریزید و به عنوان یک دسر همراه با بستنی یا خامه کره سرو کنید. برای تکه های بزرگ آناناس ، رسم است که یک چنگال و یک چاقو روی میز بگذارید تا میهمانان آنها را به قطعات کوچکتر برش دهند. و یک قاشق دسر با آناناس در کاسه ها سرو می شود.
مرحله 3
آناناس کنسرو شده نیز بسیار خوشمزه است ، مخصوصاً اگر در آب خودش تهیه شود و مقدار کمی شکر به آن اضافه شود. میوه های نگهداری شده به این ترتیب با گوشت مطابقت دارند و به آن طعم شیرینی عجیب و غریب می بخشند.
مرحله 4
آناناس تازه و کنسرو شده همچنین می تواند به عنوان ماده ای در سالادهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد. قطعات میوه های تازه بهتر است با انواع میوه ها و سس ماست جفت شوند ، در حالی که آناناس کنسرو شده به خوبی با پنیر ، خامه ترش ، سس مایونز و سیر جفت می شود.
مرحله 5
همچنین می توانید از آناناس آب میوه درست کنید ، مربا درست کنید یا از آن به عنوان پر کننده انواع کالاهای پخته شده استفاده کنید. دومی ، به لطف این میوه ، خیلی شیرین و بسیار آبدار نیست ، زیرا تفاله آناناس 85٪ آب است.
