لیمو یک میوه منحصر به فرد است که حاوی بسیاری از مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی است. یوگی های خردمند روزانه جسم و روح آنها را با آبلیمو تغذیه می کنند ، زیرا اعتقاد بر این است که آب لیمو تعادل روانی فرد را تسکین و حفظ می کند. با این حال ، قبل از افزودن لیمو به غذاها یا نوشیدنی های مختلف ، باید آنها را برش دهید. بهترین روش برای انجام این کار چیه؟
دستورالعمل ها
مرحله 1
قبل از اینکه صحبت در مورد خرد کردن لیمو را شروع کنید ، باید چند کلمه در مورد انتخاب این میوه ها در فروشگاه یا بازار بگویید. تقریباً تمام لیموهای پیشخوان یکسان به نظر می رسند ، بلوغ آنها را چگونه تعیین می کنید؟ لیمو رسیده را می توان با درخشش پوست آن تشخیص داد. لیمو نارس معمولاً کسل کننده تر از میوه های رسیده است. اگر لیمو مانند یک جلا بدرخشد ، پس می توانید مطمئن باشید که این یک میوه رسیده است. با این حال ، ما توصیه نمی کنیم که بیش از حد رسیده ، یعنی لیمو بیش از حد رسیده را انتخاب کنید ، زیرا آنها بسیاری از خواص مفید را از دست می دهند. میوه نارس کمی نرم می شود. انتخاب بین میوه های گلوله و صاف ، پوست ضخیم تر لیمو گلوله ای باعث می شود که مواد مغذی بهتر حفظ شود.
گام 2
بنابراین لیمو رسیده و آبدار دارید. شما می توانید لیموها را به روش های مختلفی بسته به نحوه تهیه آنها برش دهید. به عنوان مثال ، اگر می خواهید لیمو و میوه های دیگر را برش دهید ، بهتر است لیموها را به صورت ورقه های نازک برش دهید. خود را به یک چاقوی تیز مجهز کنید و لیمو را با دقت از دم به دم برش دهید. هنگام سرو ، لیموها را می توان با شکر یا نعناع پاشید.
مرحله 3
در مواردی که می خواهید از لیمو به عنوان تزئین استفاده کنید ، به عنوان مثال برای تزئین یک ظرف با ماهی یا گوشت با لیمو ، پس پیشنهاد می کنیم گل های زیبا را از لیمو برش دهید. این کار خیلی ساده انجام می شود ، اما به نظر باورنکردنی چشمگیر است. شما به یک چاقوی کوچک و بسیار تیز نیاز خواهید داشت. با چشم ، وسط میوه را تعیین می کنید و آن را با مثلث برش می دهید. در نتیجه ، باید یک "کمربند" مثلث داشته باشید. این برش ها باید به اندازه کافی عمیق باشند تا در انتها خود لیمو به دو گل شسته و رفته تبدیل شود.
