از لیکور شکلات اغلب به عنوان پایه بسیاری از دسرهای خوشمزه استفاده می شود. این جای تعجب نیست ، زیرا نوشیدنی دارای عطر و طعم بسیار غنی است. دستور العمل های ساده به شما کمک می کنند تا لیکور شکلات معطر خود را درست کنید.
دستور تهیه شیرینی شکلاتی
این لیکور را می توان با افزودن تکه های یخ به صورت مرتب نوشید ، یا می توانید آن را به قهوه اضافه کنید.
ما نیاز خواهیم داشت:
- 120 گرم شکلات تلخ ؛
- 200 میلی لیتر شیر تغلیظ شده ؛
- 150 گرم براندی ؛
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق خامه (بهتر است انواع چرب مصرف کنید) ؛
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق قهوه فوری
- یک پیمانه شکر ؛
- لیکور شکلات شیر به مزه.
شکلات تلخ را به قطعات تقسیم کنید ، در قابلمه ای بگذارید ، در حمام آب ذوب کنید. قهوه را بجوشانید ، برای این 2 قاشق غذاخوری بریزید. با قاشق غذاخوری آب ، قهوه فوری ، به شکلات اضافه کنید. این مخلوط را به مخلوط کن ارسال کنید ، در آن خامه ، کنیاک ، شیر تغلیظ شده بریزید. در این مرحله می توانید وانیلین را به دلخواه اضافه کنید.
آب نارگیل شکلات و شیر را داخل بطری ها بریزید ، آن را به مدت یک روز در یخچال قرار دهید. سپس می توانید نوشیدنی را میل کنید.
دستور تهیه لیکور شکلاتی
این یک دستور کلاسیک برای تهیه لیکور شکلاتی خانگی خوشمزه است. تهیه آن مدت زمان زیادی طول می کشد اما نوشیدنی از نوشیدنی خریداری شده بدتر نیست.
ما نیاز خواهیم داشت:
- 200 گرم شکلات تلخ ؛
- 1 لیتر ودکا با کیفیت (می تواند با الکل جایگزین شود) ؛
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آب
- 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
- 4 قطره عصاره وانیل.
شکلات را رنده کنید. آن را با ودکا بریزید ، عصاره وانیل اضافه کنید ، مخلوط کنید ، به مدت یک هفته در یخچال قرار دهید. هر از گاهی مشروب را تکان دهید.
شربت آب و شکر را در لیکور بریزید (نسبت آن یکسان است) ، بگذارید دو هفته دیگر بگذارید. سپس نوشیدنی را از طریق ظرف شیشه ای ، بطری صاف کنید ، به مدت دو هفته در سرما قرار دهید.
