برای تهیه پیتزا خانگی می توانید از انواع خمیرها استفاده کنید. برخی از خانم های خانه دار ترجیح می دهند آماده خریداری کنند ، اما شما می توانید این کار را سریع و مستقل انجام دهید.
لازم است
- برای آزمون:
- - 4 قاشق غذاخوری مایونز؛
- - 3 تخم مرغ
- - 8 قاشق غذاخوری آرد ؛
- - نوشابه با سرکه له شده
- برای پر کردن:
- - سوسیس
- - پنیر؛
- - 1 گوجه فرنگی ؛
- - ترشی
- - شامپینیون ؛
- - پیاز؛
- - سس مایونز و سس گوجه فرنگی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سس مایونز ، 3 تخم مرغ ، جوش شیرین سرکه و 8 قاشق غذاخوری آرد را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید. این به شما خمیر می دهد. با قوام آن ، باید شبیه خامه ترش غلیظ باشد. یک ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید (تا پیتزا نسوزد ، می توانید ظرف پخت را با بلغور بپاشید) و خمیر را روی آن قرار دهید. انجام این کار با یک قاشق غذاخوری آغشته به آب آسان تر خواهد بود.
گام 2
سوسیس ، پنیر و گوجه فرنگی را روی رنده درشت رنده کنید. این مواد را بالای خمیر قرار دهید. پیاز ، خیار ترشی و شامپاین را ریز خرد کنید و در همان مکان قرار دهید. به یاد داشته باشید که باید تمام مواد غذایی را به طور مساوی در کل سطح پیتزا پخش کنید.
مرحله 3
روی پیتزا را با مایونز و سس گوجه فرنگی بریزید. تعداد آنها به سلیقه شما بستگی دارد. ظرف پخت را در فر سرد 180 درجه قرار دهید. باید ظرف را حدود 40 دقیقه بپزید.
