پلو یک غذای خوشمزه است که در بسیاری از کشورهای جهان ملی محسوب می شود. پلو که با مرغ در یک زودپز پخته می شود بسیار خوشمزه است.
لازم است
- - 400 گرم فیله مرغ بدون هسته
- - یک فلفل دلمه ای
- - ادویه برای پلو - 1 قاشق غذاخوری. l.
- - هویج متوسط - 4 عدد.
- - 1 قاشق چایخوری. نمک با یک اسلاید ؛
- - سه لیوان برنج گرد ؛
- - 100 گرم روغن تصفیه شده ؛
- - 4 پیاز بزرگ ؛
- - یک کل سیر ؛
- - 400 میلی لیتر آب ساده ؛
- - adjika - 3 قاشق غذاخوری. l.
- - 20 گرم کره نرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را کاملا بشویید ، آن را خشک کنید ، نمک روی آن بگذارید و فلفل ساییده شده بپاشید. به تکه های کوچک برش بزن.
گام 2
مولتی کوکر را به حالت "سرخ کردن" روشن کنید. سپس در روغن تصفیه شده ریخته و فیله مرغ را در آن سرخ کنید تا حدود 10 دقیقه قهوه ای طلایی شود. گوشت تمام شده را روی یک بشقاب قرار دهید.
مرحله 3
حالا کمی روغن اضافه کرده و پیاز خرد شده را به مولتی کوکر بفرستید. آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. به یک ظرف جداگانه منتقل کنید.
مرحله 4
دوباره روغن نباتی بریزید ، کره را به آن اضافه کنید و هویج رنده شده را اضافه کنید. همچنین می توانید آن را سرخ کنید. افزودنی را به هویج های تمام شده اضافه کنید. حدود 1 دقیقه همه چیز را با هم سرخ کنید.
مرحله 5
حالا مرغ و پیاز را با ادجیکا به هویج ها اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. روی آن را با یک لایه برنج بپوشانید ، که از قبل خوب شسته شده است. نمک را مزه دار کنید و با چاشنی دلخواه پلو بپاشید.
مرحله 6
یک کل سیر را در وسط قرار دهید. در امتداد لبه های multicooker چند میلی متر بالاتر از برنج آب بریزید. درب ظرف را ببندید ، چند کوک را به مدت 60 دقیقه در حالت Cooking-pilaf روشن کنید.
مرحله 7
دقیقاً یک ساعت بعد ، پلو تمام شده را کاملاً مخلوط کرده و روی ظرف بچینید. نوش جان.
