کلم چه محصولی آشنا است ، اما ما عادت داریم از آن بورچ درست کنیم و بس. اما در واقع ، شما می توانید تعداد زیادی ظروف را از کلم بپزید ، یکی از آنها کلم خورشتی با سیب زمینی و گوشت است. این غذا کاملاً راضی کننده ، سالم ، خوشمزه و کم کالری است.
لازم است
- -1 کیلوگرم کلم
- -2 عدد سیب زمینیها
- -1 هویج بزرگ
- - فیله مرغ
- -روغن آفتابگردان
- -اب
- -فلفل نمک
- -گوجه فرنگی
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را بشویید ، به قطعات کوچک بریزید ، سرخ کنید تا نیمی از روغن آفتابگردان بپزد.
گام 2
کلم را خرد کنید ، هویج را به صورت نوار برش دهید. سبزیجات را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
مرحله 3
سیب زمینی را پوست بگیرید ، بشویید ، به مکعب برش دهید. بگذارید 20 دقیقه در آب سرد بماند ، سپس آبکش کنید.
مرحله 4
همه چیز را در یک قابلمه یا قابلمه بزرگ قرار دهید. تمام مواد را با آب پر کنید ، گوجه فرنگی را اضافه کنید.
مرحله 5
زیر یک درب بسته را بپزید تا پخته شود. ظرف آماده است
نوش جان!
