با شروع روزهای گرم بدن به مقدار بیشتری مایعات نیاز دارد. برای رفع تشنگی می توانید لیموناد خانگی درست کنید که نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار سالم هم هست.
هیچ نوشابه شیرین مانند نوشیدنی طبیعی با پایه آب لیمو ، لیموناد ، عطش شما را برطرف نمی کند. لیموناد طبیعی خوب است زیرا فاقد هرگونه رنگ و طعم مصنوعی است ، برعکس ، حاوی ویتامین ها و مواد مغذی زیادی است ، علاوه بر این ، تشنگی را کاملا برطرف می کند و تعادل قلیایی آب در بدن را تنظیم می کند. می توانید به روش های مختلف و با افزودن مواد مختلف لیموناد را در خانه درست کنید.
آبلیمو کلاسیک
دستور العمل کلاسیک لیموناد بسیار ساده است. صدها سال است که در کشورهای مختلف برای تهیه یک نوشیدنی با طراوت لیمو استفاده می شود. برای تهیه لیموناد کلاسیک ، آب لیمو فشرده می شود و در محاسبه با آب سرد تمیز رقیق می شود - یک لیوان آب به ازای هر لیتر آب. شکر را به مزه به لیموناد اضافه کرده ، هم می زنند ، در لیوان ها ریخته و سرو می کنند.
یک دستورالعمل پیچیده تر از لیموناد شامل جوشاندن است. لیموها ، همراه با ذائقه ، در یک قابلمه برش داده می شوند ، با آب ریخته می شوند ، شکر اضافه می شود و جوش می آید. پس از خنک شدن ، لیموناد را بطری کرده و در یخچال نگهداری می کنند.
آبلیمو مدرن
یک روش بسیار جالب برای تهیه لیموناد در خانه با استفاده از آب گازدار معدنی. برای این ، یک بطری دو لیتری از هر آب معدنی گرفته می شود ، یک لیوان آب باز و تخلیه می شود. اکنون یک لیمو به همراه پوست آن به قطعاتی بریده می شود تا به گردن بطری برسد. برش های لیمو به داخل بطری آب معدنی رانده می شوند. می توانید چند شاخه نعناع بردارید و آن را به آبلیموی آینده خود نیز اضافه کنید.
دوستداران نوشیدنی های شیرین می توانند این مخلوط را شیرین کنند ، اما لیموناد آب معدنی دقیقاً طعم آن شیرین نیست. اکنون بطری بسته شده ، تکان داده شده و برای خنک شدن در یخچال قرار داده شده است. بعد از چند ساعت می توانید لیموناد گازدار تازه و شگفت انگیز بنوشید.
لیموناد زنجبیل
برای کسانی که می خواهند لاغر شوند یا فقط برای کسانی که دوست دارند خود را با نوشیدنی های سالم تهیه شده توسط دست خودشان غرق کنند ، تهیه لیموناد زنجبیل را توصیه می کنید. تهیه آن نیز کاملاً ساده است. یک لیوان آب و یک لیوان شکر عصای قهوه ای را روی آتش کوچک قرار دهید. وقتی شکر حل شد ، 50 گرم ریشه زنجبیل رنده شده را به شربت اضافه کنید و مخلوط را جوش بیاورید. آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید حدود ده دقیقه دم بکشد. پس از آن ، آب چهار لیمو را به مخلوط اضافه کنید و همه چیز را با دو لیتر آب بریزید. بعد از خنک شدن کامل ، لیموناد را آبکش کرده و با یخ سرو کنید.
